新潟スイーツ | AKIRA道

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山本 東のオフシャルブログ

たまにはこんな特集もいいかな~!

 

かなり回りました。

 

普段こんなには食べない

一年分の甘い物散策!

 

 

 

15種類くらいのデザートを・・・・・・。

 

 

 

今回はその中でも印象に残った物を紹介。

 

先ずは


お菓子

 

「河川蒸気」

 

黒糖を練り混んだ生地に包まれる餡。

 

甘さは控えめ。

生地がふんわりしています。

お菓子

 

「越後の郷より・チーズまんじゅう」

 


チーズの旨味豊かな餡がしっとりとしていて、

和風な風貌ながら洋風の味わい。

 

これ癖になる美味しさです◎

お菓子

 

くず菓子

「笹露」

 

赤い方は、くずに梅が!

餡は白餡。

 

緑の方は、餡が抹茶餡。

 

 

新潟に行ったらお試しあれ!