またまた、お誕生日ってことで焼肉＆飲みに連れてってもらいまして＾＾
美味しいお肉なので、食べる、食べる( ´艸｀)
今年の誕生日はゴージャスです♪
ありがとう＆ゴチソーサマでした～♪
楽しかったし、美味しかったし、幸せです(*^▽^*)
で、ですな。
「いい加減、レシピも載せんと」と思いましてね。
とある案件でレシピをいろいろ考えてた中のひとつを。
”フライパン・デ・とろ～りチーズの簡単トマトスープ”
--- 材料 ---
トマト ： １個 水 ： １カップ
オクラ ： １本 ブイヨン ： １個
ニンニク ： １カケ 塩 ： 適量
モッツァレラチーズ ： ５０ｇ ブラックペッパー ： 適量
オリーブオイル ： 大さじ1/2
《 作り方 》
◎フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて炒め
香りが立ったら、水、ブイヨンを入れてひと煮立ちさせて、
ザク切りにしたトマトを崩しながら炒め煮にする。
◎オクラとモッツァレラチーズを入れて塩、ブラックペッパーで味を調え
チーズがとろけたら出来上がり♪
チーズを持ち上げるとぉ～☆
とろ～～～～～♪
このとろっと感、アガリます(-^□^-)
モッツァレラチーズダイスキなのです♪
トマトのリコピン、チーズの美容ビタミンＢ２をしっかり摂って、
美味しくキレイになろう♪なスープ。
なのですがー。
なんで、このスープをボツ案にしたのかと言いますと。
「レシピ見ながら料理する時って何系作ることが多い？」と
友達とかからデーターを集めたところ、やっぱ”おかず系”でして。
「スープとか見ながらはあんまり作らへん」て事でしたのでね＾＾
コレ、ワタシ的にはお気に入りですが、断念～☆
ひとり暮らしでは作って食べるもの。
ファミリーで作って食べるもの。
変わった食材はあんまり買わへんし、冒険はあんまり・・・。
洋食は好きやけど、作るのは和食が多いとか・・・。
いろいろある。
時間がいっぱいあって、どんだけ食べても太らへん体があったらな～。
( ´艸｀)ﾌﾟ
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いつも押してくれて嬉しいです(*^▽^*)
