いわしのつみれ汁と結びしらたきとわかめの煮ものと長芋とオクラの小鉢でうちごはん（レシピ付）

うちごはん

ごはん
まぐろのお刺身
結びしらたきとわかめの煮もの
長芋とオクラの小鉢
いわしのつみれ汁

まぐろのお刺身

お久しぶりぶり～のうちごはんо(ж＞▽＜)ｙ ☆

でも本日はハイパーお疲れモードなので

簡単料理ばかりとさせて頂きましたm(_ _ )m

スーパーで生メバチまぐろを見つけたので即ゲッツ

冷凍まぐろと生まぐろではまったくと言っていいほど味が違うので

我が家では出来るだけ生まぐろを食べるようにしていますのだ( ´艸｀)

結びしらたきとわかめの煮もの　調理時間5～15分

簡単に作れる結びしらたきとわかめの煮もの

時間が無くても短時間で作れるので凄く助かる煮ものちゃん(^∇^)

栄養もあるしヘルシーなのでいつもお世話になりっぱなしなのだ(o^-')b

結びしらたきとわかめの煮ものの作り方はこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10854714535.html

長芋とオクラの小鉢　調理時間5～15分

今日はとにもかくにも簡単料理のオンパレード

ネバネバパワーを借りて、このクソ暑い夏を乗り切るのでありまっす

夏はプライベートも仕事もイベント目白押しで大変な時期だけど

根性でやりきってみせるのでありまっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆

長芋とオクラの小鉢の作り方はこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10542165050.html

いわしのつみれ汁　調理時間15～30分

いわしが５尾入って１００円(ﾉﾟοﾟ)ﾉとビックリな値段だったため

これは

と思い、後先考えずに買ってしまいました(°∀°)b

”いったい何にしよ～かしら

”とちょっと悩んだ結果

簡単に作れて美味しい、栄養たっぷりつみれ汁に決定

汗をかいた一日だったので、お味噌汁の味はちょい濃い目。

子ども達も喜んで食べてくれたので

お疲れの中、忙しい中、頑張って作って良かった～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

【材料：4人分】
・いわし　5尾
・味噌　小さじ1
・片栗粉　小さじ1
・すりおろし生姜　小さじ1/2
・長ねぎのみじん切り　約5cm

・水　適量
・味噌　適量
・豆腐　1丁
・長ねぎのみじん切り　1/2本

【作り方】
①いわしを開き、中骨を取ったらすり潰します。
②すり潰したいわしに味噌・片栗粉・すりおろし生姜・長ねぎのみじん切りを入れて混ぜ合わせます。
③鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらつみれをスプーンですくって入れていきます。
④サイの目切りにした豆腐・長ねぎのみじん切りを加えて更に煮立てます。
⑤最後に味噌を溶いて味を整え、軽く煮立てたら出来上がり。

やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692

～今日の出来事～

今日は朝からイベント準備にてんてこまーい(°Д°；≡°Д°；)

お仕事から夏祭りまでをこなし、忙しい１日もやっと終了

来週からは子ども会のラジオ体操当番もスタートするし

さらなるイベント準備にも追われる我が家・・・・

お盆だってもちろん仕事(･Θ･;)

ああもう・・・こんな状態でいつまで体が持つのやら

休める時はしっかり休んで疲労回復に努めなくっちゃ

そして来週末は・・・

いよいよレシピ本の出版

”どんな風に店頭に並ぶのか

”

”手にとってくださった方に喜んでいただけるのか

”

気になるのはそればかりなのでありまっす(｀∀´)

☆☆☆お知らせ☆☆☆

８月５日、宝島社より初めてのレシピ本を出版して頂きます

↓Amazon、楽天、書店などで御予約・御購入ができます。

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