うちごはん
ごはん
水餃子の蒸し煮
カツオのたたき
ほうれん草とれんこんの炒め煮
なめこと小松菜のお味噌汁
水餃子の蒸し煮 調理時間5~15分
安かった市販の水餃子を使っちゃいました
適当にカットした好きな野菜と一緒にルクエに入れ
電子レンジのスイッチポーン
これだけで出来てしまう、超簡単料理なのでありまっすо(ж>▽<)y ☆
お好みでポン酢などをかけてお召し上がりくださいませ
【材料:5人分】
・市販の水餃子 15個
・人参 1/3本
・椎茸 3枚
・さやえんどう 5本
・ポン酢 適量
【作り方】
①人参は短冊切りに、椎茸は乱切りにします。
②スチームケースに水餃子・人参・椎茸・さやえんどうを入れ、電子レンジで6分ほど加熱します。
③お皿に盛りつけたら、ポン酢を適量かけたら出来上がり。
カツオのたたき
千切りにした大根の上に、カツオのたたきをのせ
生姜の千切りとかいわれ大根を散らして、ちょいとオシャレに一工夫してみました
でも本場四国ではにんにくの千切りを乗せるんですよね( ´艸`)
実はこの食べ方、とっても美味しいって御存知でしたかな~
ほうれん草とれんこんの炒め煮 調理時間15~30分
水煮れんこんってとっても便利
下処理をしてあるので、使いたい時にすぐ使えちゃう
挟み焼き、炒めもの、煮もの、その他もろもろドンとこーい
色々な料理が楽しめるので、我が家では欠かせない食材でっす(≧▽≦)
【材料:4人分】
・市販の水煮れんこんスライス 250g
・ほうれん草 1袋
・さつま揚げ 1枚
・塩 少々
・鶏がらスープの素 1/2袋
・水 大さじ2
・マカダミアナッツオイル(ガーリック) 大さじ1
※オリーブオイル、サラダ油でもOK
【作り方】
①ほうれん草・さつま揚げはざく切りにします。
②マカダミアナッツオイルを熱したフライパンで、水煮れんこん・ほうれん草・さつま揚げを炒めます。
③火が通ったら、塩・鶏がらスープの素・水を加えて少し煮込んだら出来上がり。
なめこと小松菜のお味噌汁
常備菜の小松菜と大ぶりのなめこのお味噌汁。
具沢山なのでこれだけでも十分おかずになっちゃいますのだ
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
~今日の出来事~
今月は何かと医療費がかさむ月。
長女が喘息で体調を崩し、次女は歯医者で抜歯。
そして今度は長男に虫歯が見つかりました
入るものあれば出るものが出る。
うーん、というより入るよりも出ていくばっかりのような・・・
健康はお金に変えられないの仕方がないこととはいえ
歯磨きくらい、言われなくてもキッチリしろよなぁーヾ(▼ヘ▼;)
朝も夜も口が酸っぱくなるくらい「歯磨きぃ」って言っているのに
何故か虫歯がよっく見つかる子供達・・・
これって歯磨きをサボっているのか それとも体質なのか
皆様は子供達の歯磨き、虫歯予防、どうなさってますかぁ
ウチは歯医者の定期健診を受けていてもこの始末・・・
学校の虫歯検診を無事通ることがほとんど無いため
いっつも貰ってくる診断結果を見ては首をかしげてしまいます(`・ω・´)ゞ
☆お知らせ☆
南三陸町へ支援を行っている山形県庄内町 では義援金を受け付けています。
皆様からの温かいご支援を宜しくお願いいたします。
お問い合わせ窓口はこちら⇒http://www.town.shonai.lg.jp/hp/menu000007400/hpg000007303.htm
銀行振込対応開始しました
※クレジットカード払いは対応していません。
docomo・softbank向け携帯サイト「献立レシピ99円」がオープン
私もレシピ製作者として献立作りに参加させて頂いてます
献立レシピ99円の携帯用サイトはこちら⇒http://recipe99.jp/
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについてはコチラ をご覧ください】
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水餃子の蒸し煮
カツオのたたき
ほうれん草とれんこんの炒め煮
なめこと小松菜のお味噌汁
水餃子の蒸し煮 調理時間5~15分
安かった市販の水餃子を使っちゃいました
適当にカットした好きな野菜と一緒にルクエに入れ
電子レンジのスイッチポーン
これだけで出来てしまう、超簡単料理なのでありまっすо(ж>▽<)y ☆
お好みでポン酢などをかけてお召し上がりくださいませ
【材料:5人分】
・市販の水餃子 15個
・人参 1/3本
・椎茸 3枚
・さやえんどう 5本
・ポン酢 適量
【作り方】
①人参は短冊切りに、椎茸は乱切りにします。
②スチームケースに水餃子・人参・椎茸・さやえんどうを入れ、電子レンジで6分ほど加熱します。
③お皿に盛りつけたら、ポン酢を適量かけたら出来上がり。
カツオのたたき
千切りにした大根の上に、カツオのたたきをのせ
生姜の千切りとかいわれ大根を散らして、ちょいとオシャレに一工夫してみました
でも本場四国ではにんにくの千切りを乗せるんですよね( ´艸`)
実はこの食べ方、とっても美味しいって御存知でしたかな~
ほうれん草とれんこんの炒め煮 調理時間15~30分
水煮れんこんってとっても便利
下処理をしてあるので、使いたい時にすぐ使えちゃう
挟み焼き、炒めもの、煮もの、その他もろもろドンとこーい
色々な料理が楽しめるので、我が家では欠かせない食材でっす(≧▽≦)
【材料:4人分】
・市販の水煮れんこんスライス 250g
・ほうれん草 1袋
・さつま揚げ 1枚
・塩 少々
・鶏がらスープの素 1/2袋
・水 大さじ2
・マカダミアナッツオイル(ガーリック) 大さじ1
※オリーブオイル、サラダ油でもOK
【作り方】
①ほうれん草・さつま揚げはざく切りにします。
②マカダミアナッツオイルを熱したフライパンで、水煮れんこん・ほうれん草・さつま揚げを炒めます。
③火が通ったら、塩・鶏がらスープの素・水を加えて少し煮込んだら出来上がり。
なめこと小松菜のお味噌汁
常備菜の小松菜と大ぶりのなめこのお味噌汁。
具沢山なのでこれだけでも十分おかずになっちゃいますのだ
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
~今日の出来事~
今月は何かと医療費がかさむ月。
長女が喘息で体調を崩し、次女は歯医者で抜歯。
そして今度は長男に虫歯が見つかりました
入るものあれば出るものが出る。
うーん、というより入るよりも出ていくばっかりのような・・・
健康はお金に変えられないの仕方がないこととはいえ
歯磨きくらい、言われなくてもキッチリしろよなぁーヾ(▼ヘ▼;)
朝も夜も口が酸っぱくなるくらい「歯磨きぃ」って言っているのに
何故か虫歯がよっく見つかる子供達・・・
これって歯磨きをサボっているのか それとも体質なのか
皆様は子供達の歯磨き、虫歯予防、どうなさってますかぁ
ウチは歯医者の定期健診を受けていてもこの始末・・・
学校の虫歯検診を無事通ることがほとんど無いため
いっつも貰ってくる診断結果を見ては首をかしげてしまいます(`・ω・´)ゞ
☆お知らせ☆
南三陸町へ支援を行っている山形県庄内町 では義援金を受け付けています。
皆様からの温かいご支援を宜しくお願いいたします。
お問い合わせ窓口はこちら⇒http://www.town.shonai.lg.jp/hp/menu000007400/hpg000007303.htm
銀行振込対応開始しました
※クレジットカード払いは対応していません。
docomo・softbank向け携帯サイト「献立レシピ99円」がオープン
私もレシピ製作者として献立作りに参加させて頂いてます
献立レシピ99円の携帯用サイトはこちら⇒http://recipe99.jp/
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan
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