うちごはん
おうちｄｅドリア
味噌かつ
ポテトサラダ
かぶのスープ
おうちｄｅドリア 調理時間15～30分
おうちｄｅドリアに初挑戦о(ж＞▽＜)ｙ ☆
寒ーい季節には熱ーいドリアがよく似合うんだなあ
市販のミートソースを使ったので、作るのだってチョー簡単
子供達も喜んで食べてくれたので、作り甲斐がありましたのだ( ´艸｀)
ホワイトソースの作り方もとっても簡単なので
またの機会に是非是非作ってみたいと思いまっす
【材料：5人分】
・サフランライス 3合
・バター 30g
・小麦粉 大さじ3
・牛乳 300cc
・塩コショウ 少々
・ミートソース 1缶(285ｇ)
・とろけるチーズ 150g
【作り方】
①バター・小麦粉・牛乳・塩コショウを鍋に入れて中火にかけ、泡立て器でかき混ぜてホワイトソースを作ります。
②耐熱皿にサフランライス→ホワイトソース→ミートソース→とろけるチーズ(５等分)の順にのせていきます。
③オーブントースターで15分ほど焼き上げたら出来上がり。
味噌かつ 調理時間15～30分
名古屋で食べたあのお味を、どーしても再現してみたかった
揚げ物が続いている気もしますが、そんなことは気にしなーい気にしなーい(≧▽≦)
うん、出来上がりは見事にブラボー:*:・(￣∀￣)・:*:
名古屋で食べた味噌かつに近い味が再現できた納得の一品
こちらもまた子供達には大人気だった一品
ビバ赤味噌 今度はどんな料理に使っちゃおうかしらＯｏ｡｡(￣￢￣*)
【材料：4人分】
・豚ロース 約500g
・小麦粉 適量
・卵 1個
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
・赤味噌 大さじ2.5
・はちみつ 大さじ1.5
・しょうゆ 大さじ0.5
・みりん 大さじ1
・ウスターソース 大さじ0.5
・だし汁 40cc
・卵黄 1/2個分
【作り方】
①切り分けた豚ロースに小麦粉・卵・パン粉をつけ、揚げ油でカラッと揚げます。
②鍋に赤味噌・はちみつ・しょうゆ・みりん・ウスターソース・だし汁・卵黄を入れ、とろみがつくまで煮込みます。
③お皿に豚かつのせ、赤味噌ソースをかけたら出来上がり。
ポテトサラダ 調理時間5～15分
ポテトサラダ、マヨネーズ好きにはたまりませーん
じゃがいも好きにもたまりませーん
なーんて方が多い、人気のサラダではないでしょうか( ´艸｀)
短い時間で簡単に作れるから、忙しい方でも作りやすい一品。
共働きの我が家でもちょくちょく活躍して貰っちゃってまーす(￣▽+￣*)
ポテトサラダのレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10643799302.html
かぶのスープ 調理時間5～15分
冬が旬のかぶは煮ても焼いてもやわらかーい
そんなかぶさんを捨てることなく、余すことなくスープに使っちゃいました☆彡
うーん、このかぶさんも柔らかかった♪(*^ ・^)ノ⌒☆
コンソメ仕立てのかぶのスープ。
個人的にもオススメしちゃいまっす
【材料：4人分】
・かぶ 1個
・水 800cc
・コンソメスープの素 1袋
・塩コショウ 少々
【作り方】
①かぶは皮を剥いてスライスし、かぶの葉・茎の部分はみじん切りにします。
②鍋にかぶ・水・コンソメスープの素・塩コショウを入れて火にかけ、煮たてたら出来上がり。
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
～今日の出来事～
いやー寒波到来、厳しい厳しい庄内の冬がやってまいりました
外出してみたら、道はグジュグジュで滑りやすくって
靴やブーツは汚れるし、歩きにくいったらありゃしなーいY(＞_＜、)Y
雪かきの心配が無いのはいいけれど、こー寒さが続くと
灯油の減りが早いことったら困ってしまいます・・・(｀・ω・´)ゞ
ガソリンも灯油も高いので、冬の燃料費は家計を圧迫する要因の一つ
あー早く雪が融けて、暖かい春がやってこないかしら
今日は外に出かけるアテもないので、家族揃って家でゴーロゴロ。
子供達は午後から祖父母に買ってもらったゲーム三昧
その中に太鼓の達人Ｗｉｉがあったので、親子で白熱しちゃいました(o^-')b
まだまだ娘達には負けたくはありませーん
太鼓の達人は初期の頃からやってきたので
意地とプライドにかけても負けるわけにいかないのだーо(ж＞▽＜)ｙ ☆
土曜日から月曜日までの三連休
お正月で疲れた体を癒している方も多いのではないでしょうか
お正月の長距離ドライブを頑張ったやまがたん♂も
今頃になって溜まっていた疲れが出てきたようで、現在はほぼグロッキー状態
三連休はいつもと同じくゴーロゴロして貰って
来週に向けて、体力の回復に努めてもらいたいと思いまーす☆彡
あ、回復するのは体力だけでお願いね
ダラダラ過ごしすぎて、余計な脂肪まで回復させることがありませんように( ´艸｀)
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについてはコチラ をご覧ください】![[ぴかぴか（新しい）]](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fblog.so-net.ne.jp%2F_images_e%2F150.gif)
味噌かつ
ポテトサラダ
かぶのスープ
おうちｄｅドリア 調理時間15～30分
寒ーい季節には熱ーいドリアがよく似合うんだなあ
市販のミートソースを使ったので、作るのだってチョー簡単
子供達も喜んで食べてくれたので、作り甲斐がありましたのだ( ´艸｀)
ホワイトソースの作り方もとっても簡単なので
またの機会に是非是非作ってみたいと思いまっす
【材料：5人分】
・サフランライス 3合
・バター 30g
・小麦粉 大さじ3
・牛乳 300cc
・塩コショウ 少々
・ミートソース 1缶(285ｇ)
・とろけるチーズ 150g
【作り方】
①バター・小麦粉・牛乳・塩コショウを鍋に入れて中火にかけ、泡立て器でかき混ぜてホワイトソースを作ります。
②耐熱皿にサフランライス→ホワイトソース→ミートソース→とろけるチーズ(５等分)の順にのせていきます。
③オーブントースターで15分ほど焼き上げたら出来上がり。
味噌かつ 調理時間15～30分
揚げ物が続いている気もしますが、そんなことは気にしなーい気にしなーい(≧▽≦)
うん、出来上がりは見事にブラボー:*:・(￣∀￣)・:*:
名古屋で食べた味噌かつに近い味が再現できた納得の一品
こちらもまた子供達には大人気だった一品
ビバ赤味噌
今度はどんな料理に使っちゃおうかしらＯｏ｡｡(￣￢￣*)【材料：4人分】
・豚ロース 約500g
・小麦粉 適量
・卵 1個
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
・赤味噌 大さじ2.5
・はちみつ 大さじ1.5
・しょうゆ 大さじ0.5
・みりん 大さじ1
・ウスターソース 大さじ0.5
・だし汁 40cc
・卵黄 1/2個分
【作り方】
①切り分けた豚ロースに小麦粉・卵・パン粉をつけ、揚げ油でカラッと揚げます。
②鍋に赤味噌・はちみつ・しょうゆ・みりん・ウスターソース・だし汁・卵黄を入れ、とろみがつくまで煮込みます。
③お皿に豚かつのせ、赤味噌ソースをかけたら出来上がり。
ポテトサラダ 調理時間5～15分
じゃがいも好きにもたまりませーん
なーんて方が多い、人気のサラダではないでしょうか( ´艸｀)
短い時間で簡単に作れるから、忙しい方でも作りやすい一品。
共働きの我が家でもちょくちょく活躍して貰っちゃってまーす(￣▽+￣*)
ポテトサラダのレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10643799302.html
かぶのスープ 調理時間5～15分
そんなかぶさんを捨てることなく、余すことなくスープに使っちゃいました☆彡
うーん、このかぶさんも柔らかかった♪(*^ ・^)ノ⌒☆
コンソメ仕立てのかぶのスープ。
個人的にもオススメしちゃいまっす
【材料：4人分】
・かぶ 1個
・水 800cc
・コンソメスープの素 1袋
・塩コショウ 少々
【作り方】
①かぶは皮を剥いてスライスし、かぶの葉・茎の部分はみじん切りにします。
②鍋にかぶ・水・コンソメスープの素・塩コショウを入れて火にかけ、煮たてたら出来上がり。
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
～今日の出来事～
いやー寒波到来、厳しい厳しい庄内の冬がやってまいりました
外出してみたら、道はグジュグジュで滑りやすくって
靴やブーツは汚れるし、歩きにくいったらありゃしなーいY(＞_＜、)Y
雪かきの心配が無いのはいいけれど、こー寒さが続くと
灯油の減りが早いことったら困ってしまいます・・・(｀・ω・´)ゞ
ガソリンも灯油も高いので、冬の燃料費は家計を圧迫する要因の一つ
あー早く雪が融けて、暖かい春がやってこないかしら
今日は外に出かけるアテもないので、家族揃って家でゴーロゴロ。
子供達は午後から祖父母に買ってもらったゲーム三昧
その中に太鼓の達人Ｗｉｉがあったので、親子で白熱しちゃいました(o^-')b
まだまだ娘達には負けたくはありませーん
太鼓の達人は初期の頃からやってきたので
意地とプライドにかけても負けるわけにいかないのだーо(ж＞▽＜)ｙ ☆
土曜日から月曜日までの三連休
お正月で疲れた体を癒している方も多いのではないでしょうか
お正月の長距離ドライブを頑張ったやまがたん♂も
今頃になって溜まっていた疲れが出てきたようで、現在はほぼグロッキー状態
三連休はいつもと同じくゴーロゴロして貰って
来週に向けて、体力の回復に努めてもらいたいと思いまーす☆彡
あ、回復するのは体力だけでお願いね
ダラダラ過ごしすぎて、余計な脂肪まで回復させることがありませんように( ´艸｀)
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現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan
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