塩麹の餡パン

寒い！寒い　　冷蔵庫の中にいるようですねェ。

早いものでもう節分となってしまいました。

さて、最近　塩麹が人気ですが、その塩麹を

使って焼いた餡パンがあると　食いしん坊のお師匠様

から聞いて　早速　浅草橋まで行って参りました。

行った　お店は　浅草橋駅　近くの　”SUNMERRY'S"と云う

お店。


　　いっぱい買い込んでるお師匠様


目的の塩麹餡パンは僅か2個しか残っていませんでした。






　餡パンが大好きな私、早速　試食してみました。

塩麹の所為でしょうか　パンに濃厚な旨味があります。

ちょっと硬めですが、噛めばかむほど味が出るとはこのことでしょうか。

美味しい！　ちょっと　ハマッちまう様な餡パンです。

今度は早い時間に買いに行かねば。

今日もお師匠様に感謝！


明日は　立春ですね。







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