「TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 池袋店」というやたら長い店名ですが、要は「一風堂」とJR東日本の子会社であるNRE（日本レストランエンタプライズ）が業務提携して、エキナカにラーメン屋をつくったわけです。
池袋駅構内の待ち合わせスポット、いけふくろうの隣りにあって、立地は最高です。
ちなみに、向かいには「IKE麺KITCHEN 」というフードコートがありますが、これもNREが運営しています。
いつもは、とんこつラーメンを食べたくなったら「博多天神」までいくのですが、この日はめんどくさくなって、エキナカで済ましてしまいました。
まんまとNREの策略にハマってますね。
さて注文したのは、豚骨プレーン（680円）。
最もオーソドックスな（＝安い）ラーメンです。
麺はツルツルしてて、のどごしがいいですね。
するすると麺をすすって、替え玉（100円）を注文。
替え玉は、紅しょうがと辛し高菜でアクセントをつけます。
万人に受けそうな文句のつけようのない味ですね。
エキナカのラーメンとしては最適なのではないでしょうか。
NREは、いいパートナーをみつけましたね。
それにしても、ラーメンが到着するまでの間、いっつも思うことがあって、我が愛すべき「博多天神」は注文したらすぐに出てくるのに、なんで他のとんこつラーメン店はその倍以上の時間がかかるのかということ。
手間暇もそんなに変わらないと思うんですよね。
そのくせ、替え玉はすぐに出てくるんですよね。
なぜ、替え玉をつくるスピードで、ラーメンをつくれないのでしょうか。
不思議です。
Text by 執事
池袋駅構内の待ち合わせスポット、いけふくろうの隣りにあって、立地は最高です。
ちなみに、向かいには「IKE麺KITCHEN 」というフードコートがありますが、これもNREが運営しています。
いつもは、とんこつラーメンを食べたくなったら「博多天神」までいくのですが、この日はめんどくさくなって、エキナカで済ましてしまいました。
まんまとNREの策略にハマってますね。
さて注文したのは、豚骨プレーン（680円）。
最もオーソドックスな（＝安い）ラーメンです。
麺はツルツルしてて、のどごしがいいですね。
するすると麺をすすって、替え玉（100円）を注文。
替え玉は、紅しょうがと辛し高菜でアクセントをつけます。
万人に受けそうな文句のつけようのない味ですね。
エキナカのラーメンとしては最適なのではないでしょうか。
NREは、いいパートナーをみつけましたね。
それにしても、ラーメンが到着するまでの間、いっつも思うことがあって、我が愛すべき「博多天神」は注文したらすぐに出てくるのに、なんで他のとんこつラーメン店はその倍以上の時間がかかるのかということ。
手間暇もそんなに変わらないと思うんですよね。
そのくせ、替え玉はすぐに出てくるんですよね。
なぜ、替え玉をつくるスピードで、ラーメンをつくれないのでしょうか。
不思議です。
Text by 執事
TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 池袋店
（ラーメン
/ 池袋駅
、東池袋駅
、都電雑司ケ谷駅
）
夜総合点★★☆☆☆ 2.2