ﾄﾘｺﾛｰﾙｶﾗｰとのんびり菜食

おはようございﾏｽ

だいぶ久しぶりなかんじがするなぁ(*´ェ`*)
２００８年最後の日だね-
１年って早いなぁ-
あっというま.うん

２００８年。
みなさんはどんな１年でしたか？

あたしは食と美を追求した年でした
食べることの楽しさと.
綺麗になることの嬉しさを
改めて知った１年。
いろんな事を知って理解して.
いっぱい悩んで.逞しくなった。

１日１日がすっごく.充実してた１年。
去年までとは.何か違ってて.
それが何かっていうのはよく分からないんだけど。
自分らしく生きれた気がする(｡▽`)ﾉ

願い事ひとつ叶らえて.
ある意味冒険した年でもあったと思う。

なんか"幸せ"が多かったですね(つω`)
気づけばいつも歌うたってて
我が儘もいっぱい言ってた気がするし・・・

366日.すご-く楽しかった！


・・・まぁ.反省点をあげるとすると
出費がちょっと多かった気もするけど(苦笑
ん-まぁ.そんなに気にしなくてもいいかな(つω`)

ちなみにこの1年.お疲れさま-ってことで
自分に２こご褒美をヽ(´▽｀)/

この前.まつげﾊﾟｰﾏ初体験-
おかげで前より１.５倍目がデカ-くなった(気がする-)
ｱｲメイクもこころなしか前より楽しい≧(´▽｀)≦
まわりの評判も上々

あとピンクと水色のゴルフボールを買い-(つω`)
のほほ-んと幸せな自分。

今年はまぁこんなかんじでしたね-ヽ(●´ω｀●)

来年はどんなかんじなのかな-

みなさま.今年もたくさんお世話になりました
秋くらいからブログのことが疎かになり.
ほとんど更新もしなくなってしまいましたが.
優しいコメントをくださった方々.
毎日チェックしてくださった方々.
とってもとっても嬉しかったです(*´ェ`*)
本当にありがとうございました

２００８年最後の１日。
みなさまにとって笑顔あふれる楽しい日に
なりますように(＊＾＾＊)

２００８.１２.３１(Wed) ﾕｳﾘ

izumiさんの｢野菜のごはん２｣に
載ってたレシピからお気に入りをつくりました～


まずはやっぱり



「磯蒸し玉ねぎ」

これ、本当すきです(*´ェ`*)
あまーくなった玉ねぎがもう最高
海苔とからんですっごくおいしい
ほんとう・・・・今まで何回リピしたんだろう(*´ェ`*)
海苔はたっぷりめがオススメ





「新わかめの☆コリコリお焼き」


はじめて買った生の茎わかめで作ってみました
うまく粉がつかずなんだか竜田あげ・・
・・・んーそれとも塩こんぶ(＾＾；？
みたいになってしまいましたが、
もちろん味はばっちしうまい
いつものわかめとちがったコリコリ感もよかったですヽ(´▽｀)/
たぶん↑の｢磯蒸し玉ねぎ｣以上にリピしたレシピ
というか、ぜったいこれがリピ率No.１でした
あはー(*´∀｀)
レシピ本では｢わかめのお焼き｣の名前で登場


あっ。
もうひとつオススメお気に入りレシピ
なんといってもこれでしょー



「玉ねぎ豆腐のユウリ丼」

お誕生日のときにizumiさんにプレゼントしていただいた
レシピ本では｢玉ねぎ豆腐の煮込み丼｣として
５８Ｐに登場
コク甘うまうま～な具がごはんにからんで
なんともいえないおいしさ
ぜひ食べて～(*´ェ`*)


izumiさんといえばこちらも




｢野菜だけでおいしいごはん｣

こちらはizumiさん'ｓブログ非公開の
オール新作レシピがいっぱい載ってます
本がちっちゃくてかわゆい
そしてなんといってもオシャレなデザインがすき

こっちの本のオススメレシピは・・・・




｢塩玉ねぎのお焼き｣

これ・・・・ホントにうまい
やばいうまいっ！
カリむに うま～(*´ェ`*)
甘くておいしい塩玉ねぎおかず
お箸がとまらなくなる～
これにすだちをしぼるとまた最高(*´ェ`*)




｢白菜のトムヤムスープ｣

正直必要不可欠らしいレモングラスがなかったんですが(爆)
レモン汁を少々入れて
色は赤いですがチリペッパーじゃなくて、
チリパウダーなので全然辛くないですよ～
だから辛いの苦手な人もダイジョブ(゜∀゜)b
酸っぱい味が好きなひとにオススメ(*´ェ`*)
白菜とえのきがまた相性ぴったしでやみつきに～
うま～しあわせ～

izumiさん、
ごちそうさまでした

おねがいっ(≧∧≦)
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久しぶり～
いつも久しぶりですみません、はい

突然だけど
１１月１日(土)は
izumiさんの本っヽ(´▽｀)/！！

izumimirunの
vege dining
野菜のごはん２

発売日～





ほいっ(*^∀')b！





今日は久しぶりに
大好きな｢磯蒸し玉ねぎ｣
と
｢焦がし味噌の大根きんぴら｣
を作りました

久しぶりの写真、下手くそ・・・・ﾌﾞﾚてーら(＾＾；
写真はまぁ気にせずに
やっぱりうま～い
どちらもたまらぬ美味しさ

本当は本のこともつくれぽのこともじーっくり
書きたいのですが・・・・
一応本は発売前。
＋(ﾌﾟﾗｽ)今日はちょいと時間がないので後程次の記事で
じーーっくりと書かせていただきます(*´ェ`*)

やっぱりizumiさんの野菜ごはんは、うまーい

izumiさん、
いつもごちそうさまです


本の発売日は１１月１日(土)＝明日だよ～！

おねがいっ(≧∧≦)
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久しぶりに
シィムちゃん





このこがいると、癒されるんだ～(●´ω｀●)
私、この模様の猫、｢とらくろ｣って呼んでたんだけど、
違うんだね。
｢キジ｣っていうんだって、知らなかった
ふっとい前足が好きなんだ～





あいかわらずのココちゃん
こいつ、けっこうでかくなりました(＾＾；
最近首のとこの毛がモコモコしてきて、
ママンから｢えりまき～｣って呼ばれてる(笑)
せめて、｢マフラー｣にしようよ！

うちのねこ、秋も元気


ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

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久しぶりのつくれぽ～
今日はちょいいつもより多めで
８月に作ったものばかりだからか・・・・多少夏っぽい
まぁいいよね
ではいきまーす





izumiさんの
｢キャベツナ菜菜丼｣

具だけ、ごはんは別盛りです(＊＾＾＊)
キャベツもひじきも高野豆腐も、
みーんな大好き
またほっこり味噌味が具材によくあって、
ごはんが進む～
うまうま～≧(´▽｀)≦






izumiさんの
｢ひんやり☆オクラと切り干しのお酢の物｣


こちらは何度かリピしちゃってます
切り干し大根＋酢→甘酢風な味に～
しゃきしゃきオクラもまた
たまりません(*´艸｀)






うーらちゃんの
｢クニッジュワ～☆エリンギのバルサミコ漬け｣

鷹の爪はなかったのでナシ。
かわりにちょっと一味をいれました
くにっと食感のエリンギに、バルサミコの風味が
なんだかおしゃれ～(´∀｀)
なんだかクセになる味！
箸がとまらなーい
食べてると、体がポカポカ





うーらちゃんの
｢まろやか☆えのきのカレーサラダ｣

生トマトは嫌いなのでナシ！(笑)
ﾅﾝﾌﾟﾗｰがないので、
かわりにお醤油で味つけしました
なのでちょっとレシピ通りじゃないんだけど・・・・
でも、ｺﾚあたしのイチオシっ！
えのき好きはたまらなく好きだと思うっ！
ホントに美味しい
甘いえのきに、
ピリッとしたカレー味とまろやかなマヨネーズ味がすんごい合うの～
カレーの香りが食欲そそって、
さらに最高(*´ェ`*)





あいやこさんの
｢絹豆腐マヨネーズ｣


そして私が作る豆腐マヨネーズは、
このあいやこさんのレシピをいつも参考つくってます
ちょっとアレンジして、下茹でした絹ごし豆腐(1/２丁)と、
調味料の味噌(小さじ２～大さじ１)、玄米酢(大さじ１)、
梅酢(大さじ1/２)、練りごま(小さじ1/２)、
練り辛子(小さじ1弱)を一緒にフープロでｶﾞｰっ！
あとは好みの固さになるまで
ビール酵母(大さじ1～２)をいれて
できあがりです(＊＾＾＊)

これがまたけっこうマヨネーズなんだよね(笑)
でも油っぽくないくてくどくない
そんでもってうまーいって素敵～(*´ェ`*)
えのきとすんごいあうのー




ちょりママンの
｢さやで味わう☆甘辛えだまめ｣

はい、また夏レシピ(￣∇￣　)
これもねーまたうんまいの
枝豆が旬のときに、２、３回リピしました(*´ェ`*)
普段は塩味の枝豆が、甘辛ーくてもうたまんない
私は１日つけて、味が染みしみ～なのが好き
来年もまた絶対作る～ヽ(´▽｀)/


izumiさん、
うーらちゃん、
あいやこさん、
ちょりママン、
みんなごちそうさまでしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ






さつまいも甘酒と小豆甘酒

甘酒久しぶりにつくりました～
やっぱり楽しい(＊＾＾＊)
最近おかしも夕ごはんも
まともに作ってないので、
ちょっと腕がにぶってないか心配だったのですが(^^;・・・・
あたしはさつまいも甘酒がやっぱり１ばん好きかなぁ～



さつまいも甘酒の分量をすこし訂正しておきましたー


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