↑これまでのレシピ一覧はこちらから♪
< ↓ レシピ本発売中です!Amazon ↓ >
山本リコピンのちゃちゃっとかわいい 毎日おかず (別冊すてきな奥さん)
< ↓ レシピ本発売中です!楽天 ↓ >
内【 内容紹介 】
***************************************************
おはようございます!
昨日は久しぶりにからっと晴れましたねー。
洗濯機、2回転させてしまいました。
寒いと何もする気が起きませんが、
お天気だとサクサク体が動きますね。
太陽って素晴らしい。
人参のマリネ、バジル入り。
寿司酢とレモン汁やなんかに漬けるだけの簡単なやつです。
塩も振らずに、もうそのまま。
金美人参を頂いたので、皮付きのままスライスしてみました。
断面萌え。
普通の人参も一緒に。
作り置きにもおすすめです。
千切りも捨てがたいですが、
そのままスライサーで、さっさと出来るので楽ちんです。
バジルは入れても入れなくても。
お好みで胡椒をふっても。
ではではまた!
【作り方】
・金美人参・・・1本(無ければ普通の人参を2本)
・人参・・・1本
(A)
・寿司酢・・・大さじ3
・レモン汁・・・大さじ1
・サラダ油・・・大さじ1
・乾燥バジル・・・小さじ1/2
①人参は薄くスライスする。
②保存袋に(A)を入れてよく混ぜたら、人参を入れて軽く振り、マリネ液がまんべんなく回るようにし、冷蔵庫で2~3時間おいて出来上がり。
※一晩漬け込むと、より味がしみて美味しいです。
おはようございます!
昨日は久しぶりにからっと晴れましたねー。
洗濯機、2回転させてしまいました。
寒いと何もする気が起きませんが、
お天気だとサクサク体が動きますね。
太陽って素晴らしい。
寿司酢とレモン汁やなんかに漬けるだけの簡単なやつです。
塩も振らずに、もうそのまま。
金美人参を頂いたので、皮付きのままスライスしてみました。
断面萌え。
普通の人参も一緒に。
作り置きにもおすすめです。
千切りも捨てがたいですが、
そのままスライサーで、さっさと出来るので楽ちんです。
バジルは入れても入れなくても。
お好みで胡椒をふっても。
ではではまた!
【作り方】
・金美人参・・・1本(無ければ普通の人参を2本)
・人参・・・1本
(A)
・寿司酢・・・大さじ3
・レモン汁・・・大さじ1
・サラダ油・・・大さじ1
・乾燥バジル・・・小さじ1/2
①人参は薄くスライスする。
②保存袋に(A)を入れてよく混ぜたら、人参を入れて軽く振り、マリネ液がまんべんなく回るようにし、冷蔵庫で2~3時間おいて出来上がり。
※一晩漬け込むと、より味がしみて美味しいです。
山本リコピンのちゃちゃっとかわいい 毎日おかず (別冊すてきな奥さん)
< ↓ レシピ本発売中です!楽天 ↓ >
【楽天ブックスならいつでも送料無料】山本リコピンのちゃちゃっとかわいい・毎日おかず |
内【 内容紹介 】
5分、10分当たり前!! レンチンで!フライパンひとつで!
手早く、手軽に、キュートなおかずが作れちゃう、
素敵な手抜きテクニック教えます。
早&ラク献立7日間、
超速!揚げない揚げ物&レンチンのがっつりおかず、
器ひとつでごちそうごはん、安&早!!毎日使える食材別おかず集、
ホケミdeスイーツなどなど。
さらに美味しさ5割増し!?
秘伝・リコピン流おいしい&きれいな盛り付けテクニックも公開してます。
手早く、手軽に、キュートなおかずが作れちゃう、
素敵な手抜きテクニック教えます。
早&ラク献立7日間、
超速!揚げない揚げ物&レンチンのがっつりおかず、
器ひとつでごちそうごはん、安&早!!毎日使える食材別おかず集、
ホケミdeスイーツなどなど。
さらに美味しさ5割増し!?
秘伝・リコピン流おいしい&きれいな盛り付けテクニックも公開してます。
***************************************************
↓ お気軽に、いいね!&フォローしてもらえると嬉しいです♪ ↓
*Instagram(yamamoto‗ricopin)