ビジュアル系フード

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おはようございます!
昨日、チビモンに対抗して公園で逆上がりをやったところ、
今朝は、肩腰のいたい朝。。。
なんでしょう、この体の衰えは。(笑)
しかも出来なくなっていたという・・・。
まさしく、骨折り損のくたびれ儲けってやつですよ。
足が全然あがらなくなってました。
下半身にずっしりと、つくものがついたのですね。(TT)

本日は、いちごのティラミス。
カステラを使って、瞬間的に出来るやつです。

生クリーム&マスカルポーネ。
マスカルポーネ大好きです。
フリーズドライのいちごとピスタチオをトッピングに。
いちごスイーツ、春って感じですね。

インスタグラム用に1枚撮った、まふかん写真。
イマイチ・・・。

ではでは1週間がんばっていきましょー!



【作り方】直径5㎝のプリンカップ4~5個分
・カステラ・・・2切れ
・いちご・・・4~5個
・マスカルポーネ・・・100g
・生クリーム・・・100ml
・砂糖・・・大さじ2
①カステラは薄く切り、カップの底に合わせて抜いたものをカップ分とる。いちごは薄切りにする。
②生クリームに砂糖を加えて8分立てにしたら、マスカルポーネを加えてよく混ぜる。
③カップの底に①のカステラを敷き、その上に、カップの側面に添わせるようにイチゴを並べ、②のクリームを入れる。
④さらにカステラを上にのせ、②のクリームを重ね、お好みでイチゴのフリーズドライやピスタチオをトッピングする。


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