バレンタインに♪ハートのココアクッキー入りラッピング

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おはようございます！
インフルエンザ5日目、地蔵にやっと笑顔が戻りました。
機嫌が少しずつよくなってきてホッです。
夜も寝てくれるようになりました。
赤ちゃんの看病は大変ですねー。
皆さまもお気をつけ下さい。



バレンタインデーも近いですね。
ハートのミニクッキーを、ぞろぞろと。



バレンタインなんて言ってますが、実は、
このハートも、ウサギも、この前のイベントの時に、
お土産用で焼いたものです。＾＾；
うさぎ30枚と、ハート50個ぐらい焼きましたかねー。

こんな感じで、
ウサギとハートをセットにしてラッピングしたくて。
ウサギの型でなくとも、このミニハートを添えるだけで、
一気にバレンタイン色が出るんじゃないかと。
地蔵がインフルエンザにかかる前に、
このイベントが終わってヨカッタ～
一週間遅かったらと思うと、ゾッとします。＾＾；
今日は祝日ですねー。
といっても引きこもりですが。。。
そうそう、そろそろお雛様を出さなくてはー！と思いながら、
昨日はチビモンと一緒に、お菓子冷蔵庫を作ってしまいました。
段ボール製。
優先順位を間違えました。。。
節分が終わったら早く出さないと、
お雛様の滞在期間がとっても短くなってしまうのですよね。＾＾；
毎年の経験より。。。

ではではよい一日を！！


【作り方】　ハートミニ型50個分程度
・小麦粉・・・140ｇ
・バター・・・75ｇ
・砂糖・・・35ｇ
・ココアパウダー・・・大さじ1

①バターは室温に戻しボウルに入れ、砂糖と一緒にクリーム状になるまで混ぜる。
②①に、ふるった小麦粉とココアパウダーを入れてひとまとまりにしたら、保存用袋などに入れてめん棒で20×15㎝に生地をのばす。
③冷蔵庫で1時間ほど休ませたら、好みの型で抜き、180度に予熱しておいたオーブンで5分焼き、160度に下げてさらに15分焼いて出来上がり。


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