ごはんがすすむ系！豚バラ大根

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おはようございます！
月曜日のはじまりー。ですね。
昨日、チビモンとお風呂に入っていたら、
「お母さんってアリエルの悪いのに似てるね。」
と言われました。
アースラですか？？
ひどい。。。
豚バラ大根ー。
なんだか、毎日がドタバタすぎて、
色々と作ってはいるのですが、写真とレシピをまとめるのが追いつかず、
過去レシピより引っぱり出してくる日々が続いております。。。
年末になると、1日が24時間もないような気がするのは私だけでしょうか。
5時間ぐらいサバ読まれてる気がします。
だから1日、19時間。
なんてことはないんですが、とにかく1日が早い。＾＾；


ちなみに・・・

アースラって、↑こんなのですよ。。。


ではでは今週もがんばっていきましょー！
今日で11月おわり～



【豚ばら大根】
大根　1/2本
豚ばら　200ｇ
長ネギ　1/2本
サラダ油　大さじ1/2
（A）
水　300ｍｌ
しょうゆ　大さじ3
みりん　大さじ1
黒糖　大さじ2
①豚ばら肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは3㎝に、大根は2㎝厚の半月切りにする。
②厚手の鍋にサラダ油を熱し豚肉を炒めたら、大根と長ネギも入れてさっと炒め、（A）を入れて大根がやわらくなるまで煮る。





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