ブルスケッタ＊簡単・おもてなし＊

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7月19日。日曜日。
晴れ。それもとっても。
どこかへ出かけなくちゃもったいないような日差し。
けれど家でネットサーフィン。
地蔵さまも、早く外で遊べる日が来るといいです。
と、夏休みの日記風に言ってみました。
わーん、お母さんも海へ行きたかったな。
母＆地蔵、留守番組。

ブル助った。
↑変換がすごいってー。（笑）
ブルスケッタ。
先日のもてなし料理より。
角切りトマトをオリーブオイルとレモン汁と塩コショウで和えただけです。
カリカリに焼いたバゲットと一緒に。
すぐに食べるならトマトはそのまま切るだけで、
作り置いておくなら、トマトの種の部分は取り除いておくと、
水分が出てきて水浸しな事態が少しおさえられます。
完全につまみ的ですねー。
ビールが美味しそうですね今日はまた。
来年の夏には嫌ってほど飲んでやりたいものです。

暑い日の東京事変がしみ渡りますー。
再結成してほしい。


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