ルクエで温野菜☆
先週は、子どもたちと私が順番で胃腸炎にかかってしまいました
何とか伸び伸びになっていた予防接種も受けられ、ほっとしているところです。
「野菜食べなきゃとか考えないで、おかゆだけで！」
と先生に言われたのをいいことに手抜き食していたので、野菜が不足気味
モニターで頂いたルクエを使って、温野菜を作ってみました
薄切りにしたじゃがいも、たまねぎ、にんじん、ブロッコリー、しめじ、ベーコンをレンジに入れて５分
『エバラ蒸し鍋のたれ・バーニャカウダ味』をかけ、黒コショウを。
「新発見！」の味では全然ないのですが、締め切り間近なので・・・
こちらにはみなさんの素敵なレシピがいっぱいですよ♪
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