いきなりですが、晩御飯です。
主婦のお助けマン、珍獣ママさんのレシピより
『春菊と白菜のカリカリ餃子』
『ケンタッキー風？揚げない甘辛チキン』
餃子に春菊ですって！！！
斬新でないですか？？？
餃子好きの私です。
もちろん、試してみましたよ～～～！！！
久々に餃子、自分で包みました。
最近、チルドや冷凍餃子ばっかりだったので・・・。
お味は、春菊好きにはたまらないでしょう～～。
私も春菊好きなので、とっても美味しかったです♪
旦那は、それほど春菊が好きってわけでは無いので、
「ふつう」なテンションでした。
まぁ、私が気に入ったので、また食卓には上がりますが。
そして、もう一品は甘辛チキン。
こちらは、タレに漬け込んでおくだけ。
揚げ焼きして、タレにくぐらせるだけ。
美味しいのです！
ジューシーなのです！
ゴハンにだって合うのです！
旦那にも好評なのです！
ちょっと生姜を入れすぎちゃって、
若干「竜田揚げ」の雰囲気をかもちだしちゃいましたが。
我が家は辛い物が苦手なので、
コチュジャンを分量より少なめにしたのですが、
全然辛くないので、分量通りでも良かったかも。
次回は、この２点を注意して作ってみます！
彩り、茶色ばかりになりましたが、
一応写真を撮ったので・・・
野菜少ない？！
これと別にサラダとかも食べましたよ。
餃子のタネが余っていたので、
これを炒めて、卵も少し炒めて、軟粥を入れて、
花ちゃん用に離乳食炒飯風を作ってみました。
春菊はクセがあるし、嫌がるかな？？
と心配しましたが、
美味しかったようで、パクパク食べていました。
花ちゃん、春菊を我が物にしました！！！
全く話は変わって・・・
昨日、『LINE』のスタンプで、
わかさ生活のブルーベリーアイのキャラクターが
（ブルブルくん、というらしい）
無料配布になっているのを、たまたま発見。
そういえば、このキャラクター、
私の元職場の上司が好きだったよなぁ…と思い出し、
「スタンプになってますよ！」
と、久々にメッセージを送ってみました。
すると、覚えていたことを喜んでくれて、
「よく覚えていましたね！」って言うので、
「どこに惹かれたのか謎で印象的です」と返事すると、
「すごく可愛いやん！○○（私）と同じくらい可愛いです！」
と返答がありました。
このキャラクターと並べられても・・・・・・・・。
しかし、主婦業・育児業に専念していると、
こうした言葉遊びの戯れの冗談でも、
女性とした扱いをされる事に触れる機会ってないな、
と、ふと気づく。
う～ん、貴重な人です。
またメールしよう。
そして、同じく昨日、
先週関西に戻っていた時に、
バッタリと元職場で取引のあった方に出会い驚いたので、
その事を、その方とよく仕事している同僚にメールしました。
その返事に
「また戻ってきた時に、会社にも顔出してよ」
とあったので、
「そろそろ私が恋しくなる頃合いでしょうしね」
といった内容を冗談で送ったところ、
「ほんまにね。待ってるよ」
と返ってきました。
今私の周りにいる男性陣といえば家族。
こんなセリフ言おうもんなら、
全力でツッコミ・否定・皮肉が返ってくるところ、
肯定・・・・・・。
う～ん、貴重な人です。
またメールしよう。
久々に嫁・母・主婦ではなく
一人の女性としての扱いを受けた日となりました。
これを『貴重』と感じるようになってしまった私って。。。
それとも、こんなものなのか。。。
いや、キラキラ主婦は、そんな事ないのであろう！
・・・とりあえず、カーヴィーダンスでもしよう・・・・・・・。
本日は雪が少し積もり、
日中もみぞれ混じりの雨が降っていたので、
再び花ちゃんに例のジャンプスーツを着せて外出！
やっぱり花ちゃんは不機嫌。
前記事の写真のように不貞腐れ気味でした。
前記事写真、まだ見ていない方は見てみて下さい。
なんか、ちょっと笑えます・・・⇒ ★★★
そんな不機嫌花ちゃんをショッピングセンターに連れて行き、
身長・体重を測ってきました。
なので、明日は１歳１ヶ月の成長記録をアップしたいと思います。
・・・と書いておかないと、忘れそう。
