カリカリ豚とトマトのガッツリのっけ麺

昨日の夕飯。

そうめんなんですが

カリカリ豚とトマトのガッツリのっけ麺

という、そうめんをミーちゃん（妻）がはじめて作った。

豚肉をカリッと揚げてトマトといっしょにそうめんの上に盛り付けました。

蒸し暑い夜はそうめんのひんやりと豚肉のガッツリでさっぱり食べます。

ごちそうさま。

おいしかったです。