イタリア～ンな晩御飯☆

トゥットゥルー

夕べのご飯だぉ

またまたmoco'sキッチンのレシピを利用した～ぁ

パンチェッタと数種類のきのこ～粒マスタードで～

（↑リンクしてるお↑）

＜材料＞
パンチェッタ・・・・・１６０ｇ
ブラウンマッシュルーム・・・・・４個
ホワイトマッシュルーム・・・・・２個
しいたけ・・・・・４枚
エリンギ・・・・・２本
にんにく・・・・・１片
オリーブオイル・・・・・大１
赤唐辛子・・・・・２本
こしょう・・・・・適量
パルミジャーノチーズのすりおろし・・・・・大３
粒マスタード・・・・・大１
オリーブオイル・・・・・適量
イタリアンパセリ・・・・・適量

椎茸は私もアレックスもキライだから抜きだよケケケ

アレックスはもこみちくんのレシピと知らず一口食べすぐに感想～

アレックス「うん！旨いね」

私「ふふふ(^∇^)moco'sキッチンだも～ん」

アレックス「え？そなの！でもこれいつものアヤコさんの味じゃね」

まぁ使ってる材料や調味料ってほとんどかぶるからね

お塩使ってませんがパンチェッタがかなりしょっぱいので、お酒のつまみにはサイコーです。

メインは

オマールエビのトマトソースのパスタ

これね、「ＨＥＩＮＺ大人のパスタソース」ってのを使ったぉ

ハインツ 大人むけのパスタオマール海老のトマトソース 200g×4袋/ハインツ日本

￥1,050

Amazon.co.jp

スーパーでバラで売ってたので、おいしいかわからないんので1人前のみ購入～

このソースを買ってみてアレンジしますた

海老（安物）、玉ねぎのみじん切り（半分）、ニンニク少々をオリーブオイルで炒めてからパスタとこのソースを絡めました。

器に盛ったら、パセリとパルミジャーノチーズをかけて♪

なかなか美味しかったよ

パスタの方はというと・・・・・

アレックス「ん～。。こっちはイマイチかなぁ、、こっち（moco'sキッチンのレシピを指刺し）にパスタ入れたら10点中9点なのになぁ」

だそうです。。。。。厳しいっすね　

エビとかの味あまり好きではないようデス

というか、市販のパスタソースの味が好きではないようデス

アレックス「市販の味がする。。。2点だなぁ」

私も実はあまり好きではないので（市販のパスタソース）何とかアレンジしてるつもりですけど。。

キミは評論家ですかっppp

点数を付けられた夜ご飯でした　

先日作った、チキンのバジルクリームパスタ はものすごく喜んでいて

（↑リンクしてましゅ↑）

「その辺の店より旨い！！」と褒めてくれました。

嬉しいですが、、お嫁さんちゃんともらってね　　と少し心配になった夜なのでしたー