レモン*クッキー

こんにちは☆
今日もとても寒く、
外はまるで冷蔵庫のようでしたね。

今日は、
おやつにレモンクッキーを焼きました。



 



レモン汁と粉砂糖で
作った甘酸っぱいアイシングは、
ほどよい固さにして
ヘラで伸ばしながら塗りました(*^_^*)




 



家にあった
市販のレモン汁で作ったのですが
生のレモンを使ったら
もっと美味しくなりそう・・




 




今週末も
素敵な休日をお過ごしください♪