マチュピチュ（横須賀中央）☆ ランチ de 諸国漫遊 ペルー編
日本にある外国料理店をランチで食べ歩く「ランチ de 諸国漫遊」。
今回訪問したのはこちらのお店。
『マチュピチュ』
なんて、わかりやすい店名！＾＾
どこの国のお店か説明不要なくらいだよね。
ということで、ペルー編なのです♪
お店は横須賀中央駅から徒歩８分、横須賀米軍基地のすぐ近くです。
米軍基地には南米系の人も多く働いているから、基地に近いエリアにはほぼ１００％、南米系の料理店があるね＾＾
お店は今年（２０１４年）６月にオープンなんだけど、実は移転してて、前のお店も同じ横須賀中央にありました。
ネットには前のお店の情報もまだ残ってるけど、今はこっちなので注意してねん。
店内はテーブル席のみで１６席ほど。
ペルーの雑貨や食材も売っている、他の家庭的なペルー料理店と似た感じ。
接客はペルー人女性。
厨房で働く方々も南米系の人達みたいですが、みんな日本語ペラペラです。
まずは飲みたい世界のビール！
＜クスケーニャ＞（６００円）
もちろんペルーのビールね。
他はコロナ、ハイネケン、バドワイザーなんかが置いてありました。
おつまみは、ペルー料理の前菜で一番大好物なものを。
＜パパ・ア・ラ・ワンカイーナ＞（５００円）
スライスした茹でジャガイモに、チーズとペルーの唐辛子を和えたソースがけ。
しっとりとした芋と、ピリッと辛くてクリーミーなソースの相性が最高なんだよねー。
ソースの素は食材店でも買えるので、そろそろ家でも作ってみようかなｗ
休日だったからかは不明ですが、料理は夜メニューと同じ。
おつまみ系は一人でも頼みやすい値段。
スープ系はなかったけれど、それ以外のペルー料理は揃ってました。
コロンビア料理のバンデハ・パイサもあったよ！
メインはこちら。
＜ロモ・サルタード＞（１２００円）
牛肉と野菜の炒めもの。
ペルー料理の代表格と言ったらこれ！
ペルーのクリオージョと中華が融合したチファ料理の１つっす。
待っている間、厨房から炒めているときの香ばしい匂いが漂ってきて、それがまぁ食欲刺激すること！
一緒に出してくれた、特製ピリ辛ソースをお好みでかけて食べます。
このソースもいい味してるね。
たっぷりかけた方が味に深みでます。
マヨネーズが好きな人は、ぜったい気に入ると思う。
隣に座っていたアメリカ人女性は、お店の人に頼んで買って帰っていたよ。
ここのロモ・サルタード、めちゃ美味い！
これまで食べた中でもトップクラスかと。
トマトの酸味が凄くいい感じ。
焼けたトマトのじゅわーとしたところもたまらんです♪
パクチーもたっぷりなのが、さらにまた良し＾＾
ペルー料理店はどこもメイン料理の量は多めですが、ここもやや多いかな。
でも美味しいから、夢中で完食です！
食後にもう１杯。
＜ピスコサワー＞（８００円）
ペルーの蒸留酒・ピスコを使ったサワー。
シナモンの粉がふってあって、それがいいアクセントになっております。
海辺で飲みたいな＾＾
すごくいいお店でした。
横須賀はけっこうよく遊びに来るのでチャンスがあったらまた行ってみたいと思います。
米軍基地近くに、いい異国料理店あり。
日本にある米軍基地の近くを巡ったら、面白い発見がいろいろ出来るかも♪
ランチ de 諸国漫遊の総集編はこちら↓
◆ アジア
◆ ヨーロッパ
◆ アフリカ
◆ アメリカ
◆ オセアニア／多国籍
ランチ以外の番外編の一覧はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
今回訪問したのはこちらのお店。
『マチュピチュ』
なんて、わかりやすい店名！＾＾
どこの国のお店か説明不要なくらいだよね。
ということで、ペルー編なのです♪
お店は横須賀中央駅から徒歩８分、横須賀米軍基地のすぐ近くです。
米軍基地には南米系の人も多く働いているから、基地に近いエリアにはほぼ１００％、南米系の料理店があるね＾＾
お店は今年（２０１４年）６月にオープンなんだけど、実は移転してて、前のお店も同じ横須賀中央にありました。
ネットには前のお店の情報もまだ残ってるけど、今はこっちなので注意してねん。
店内はテーブル席のみで１６席ほど。
ペルーの雑貨や食材も売っている、他の家庭的なペルー料理店と似た感じ。
接客はペルー人女性。
厨房で働く方々も南米系の人達みたいですが、みんな日本語ペラペラです。
まずは飲みたい世界のビール！
＜クスケーニャ＞（６００円）
もちろんペルーのビールね。
他はコロナ、ハイネケン、バドワイザーなんかが置いてありました。
おつまみは、ペルー料理の前菜で一番大好物なものを。
＜パパ・ア・ラ・ワンカイーナ＞（５００円）
スライスした茹でジャガイモに、チーズとペルーの唐辛子を和えたソースがけ。
しっとりとした芋と、ピリッと辛くてクリーミーなソースの相性が最高なんだよねー。
ソースの素は食材店でも買えるので、そろそろ家でも作ってみようかなｗ
休日だったからかは不明ですが、料理は夜メニューと同じ。
おつまみ系は一人でも頼みやすい値段。
スープ系はなかったけれど、それ以外のペルー料理は揃ってました。
コロンビア料理のバンデハ・パイサもあったよ！
メインはこちら。
＜ロモ・サルタード＞（１２００円）
牛肉と野菜の炒めもの。
ペルー料理の代表格と言ったらこれ！
ペルーのクリオージョと中華が融合したチファ料理の１つっす。
待っている間、厨房から炒めているときの香ばしい匂いが漂ってきて、それがまぁ食欲刺激すること！
一緒に出してくれた、特製ピリ辛ソースをお好みでかけて食べます。
このソースもいい味してるね。
たっぷりかけた方が味に深みでます。
マヨネーズが好きな人は、ぜったい気に入ると思う。
隣に座っていたアメリカ人女性は、お店の人に頼んで買って帰っていたよ。
ここのロモ・サルタード、めちゃ美味い！
これまで食べた中でもトップクラスかと。
トマトの酸味が凄くいい感じ。
焼けたトマトのじゅわーとしたところもたまらんです♪
パクチーもたっぷりなのが、さらにまた良し＾＾
ペルー料理店はどこもメイン料理の量は多めですが、ここもやや多いかな。
でも美味しいから、夢中で完食です！
食後にもう１杯。
＜ピスコサワー＞（８００円）
ペルーの蒸留酒・ピスコを使ったサワー。
シナモンの粉がふってあって、それがいいアクセントになっております。
海辺で飲みたいな＾＾
すごくいいお店でした。
横須賀はけっこうよく遊びに来るのでチャンスがあったらまた行ってみたいと思います。
米軍基地近くに、いい異国料理店あり。
日本にある米軍基地の近くを巡ったら、面白い発見がいろいろ出来るかも♪
◆ アジア
◆ ヨーロッパ
◆ アフリカ
◆ アメリカ
◆ オセアニア／多国籍
ランチ以外の番外編の一覧はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
マチュ ピチュ 大滝町店 （中南米料理（その他） / 横須賀中央駅、汐入駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9