Sol De Oro （表参道） ☆ ランチ de 諸国漫遊 ペルー編
日本にある外国料理店をランチで食べ歩く「ランチ de 諸国漫遊」。
最近はアジア圏のお店に行くことが多かったので、南米料理はホントに久しぶり！
大好きなペルー料理でーす♪
『Sol De Oro（ソル デ オロ）』
表参道駅から徒歩５分。
骨董通り沿いにあるビルの地下１Fにあるペルー料理店。
今年（２０１３年）６月のオープンだそうです。
入り口では２頭のアルパカ人形がお出迎え。
あんまり可愛く無いけどｗ
見通しのいい、広々とした店内。
テーブルにペルーの敷物が敷いてあるくらいで、南米ペルーな雰囲気はなし。
店員さん達もビシッと服装で、最近世界で注目されているという「オシャレでモダン」なペルー料理のレストランのようですね＾＾
シェフを含め厨房にいるスタッフは、パッと見は日本人っぽく見えるけれど、全員ペルー人だそう。日系の方たちなのかな。
主に接客をしている男性は何故か１人だけブラジル人でした＾＾
日本語ペラペラで全く問題なしです。
さてさて、まずは飲みたい世界のビール。
＜クスケーニャ＞（８００円）
ペルーのビール、クスケーニャ。
南米のお店に行くのが久しぶりなので、これを飲むのも久しぶりー。
すっきり飲めて美味しいビール。
ランチメニューはこちら。
Ａ、Ｂの２種類で、ペルー風チキンステーキと、ペルー風スパゲティー（タラリン・サルタード）。
どちらも８５０円なり。
通し営業なので、ディナーのメニューも普通に食べられるとのこと。
食べたい料理があったので注文しちゃいました。
＜パパ・ア・ラ・ワンカイーナ＞（８００円）
茹でたジャガイモに、ペルーの黄色い唐辛子を効かせたチーズクリームソースをかけた、ペルーの代表的前菜料理。
これ、大好物なのです♪
ピリッと辛いソースは舌触りなめらか。
程よくしっとりした茹でジャガイモとの相性が神レベルなのですｗ
ジャガイモが好きな人ならぜひ一度試してほしい料理。
せっかくなのでメインの料理もアラカルトで。
＜アロス・コン・ポヨ＞（１６００円）
見た目は炒飯な、ペルーのチキンライス。
チーファと呼ばれるペルー風中華な料理が多いのもペルー料理の特徴だ。
いい値段してますが、２人でシェアしてもいいくらいな量です。
しっかりと味の付いたライス
グリルチキンが香ばしくてとても美味しい♪
ほのかに香るコリアンダーが食欲をそそるね。
一緒に出してくれたのがこちらの特製ソース。
左からアヒ（ピーナッツ＆ペルーの黄色い唐辛子）、チミチョリ（パセリとニンニクのみじん切り）、ワカタイ（ブラックミントと香辛料）。
どの料理にも合う万能ソースだそうで、テイクアウトも出来るそうな。
特にワカタイが自分好みの味！
ライスと混ぜて食べると最高でした。
チミチョリはけっこうニンニクが効いているので、食後の匂いが気になる人は注意したほうがいいかも。
日本にあるペルー料理店はどちらかと言えば大衆的な雰囲気が多いんですが、今後はこういったスタイルのお店も増えてくるかもね。
有名なフレンチやイタリアンのお店も多い表参道。
今後に期待です＾＾
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ランチ de 諸国漫遊の総集編はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903423930.html
ディナーで訪問した異国料理店は「番外編」として記事にしてるよ。
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
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最近はアジア圏のお店に行くことが多かったので、南米料理はホントに久しぶり！
大好きなペルー料理でーす♪
『Sol De Oro（ソル デ オロ）』
表参道駅から徒歩５分。
骨董通り沿いにあるビルの地下１Fにあるペルー料理店。
今年（２０１３年）６月のオープンだそうです。
入り口では２頭のアルパカ人形がお出迎え。
あんまり可愛く無いけどｗ
見通しのいい、広々とした店内。
テーブルにペルーの敷物が敷いてあるくらいで、南米ペルーな雰囲気はなし。
店員さん達もビシッと服装で、最近世界で注目されているという「オシャレでモダン」なペルー料理のレストランのようですね＾＾
シェフを含め厨房にいるスタッフは、パッと見は日本人っぽく見えるけれど、全員ペルー人だそう。日系の方たちなのかな。
主に接客をしている男性は何故か１人だけブラジル人でした＾＾
日本語ペラペラで全く問題なしです。
さてさて、まずは飲みたい世界のビール。
＜クスケーニャ＞（８００円）
ペルーのビール、クスケーニャ。
南米のお店に行くのが久しぶりなので、これを飲むのも久しぶりー。
すっきり飲めて美味しいビール。
ランチメニューはこちら。
Ａ、Ｂの２種類で、ペルー風チキンステーキと、ペルー風スパゲティー（タラリン・サルタード）。
どちらも８５０円なり。
通し営業なので、ディナーのメニューも普通に食べられるとのこと。
食べたい料理があったので注文しちゃいました。
＜パパ・ア・ラ・ワンカイーナ＞（８００円）
茹でたジャガイモに、ペルーの黄色い唐辛子を効かせたチーズクリームソースをかけた、ペルーの代表的前菜料理。
これ、大好物なのです♪
ピリッと辛いソースは舌触りなめらか。
程よくしっとりした茹でジャガイモとの相性が神レベルなのですｗ
ジャガイモが好きな人ならぜひ一度試してほしい料理。
せっかくなのでメインの料理もアラカルトで。
＜アロス・コン・ポヨ＞（１６００円）
見た目は炒飯な、ペルーのチキンライス。
チーファと呼ばれるペルー風中華な料理が多いのもペルー料理の特徴だ。
いい値段してますが、２人でシェアしてもいいくらいな量です。
しっかりと味の付いたライス
グリルチキンが香ばしくてとても美味しい♪
ほのかに香るコリアンダーが食欲をそそるね。
一緒に出してくれたのがこちらの特製ソース。
左からアヒ（ピーナッツ＆ペルーの黄色い唐辛子）、チミチョリ（パセリとニンニクのみじん切り）、ワカタイ（ブラックミントと香辛料）。
どの料理にも合う万能ソースだそうで、テイクアウトも出来るそうな。
特にワカタイが自分好みの味！
ライスと混ぜて食べると最高でした。
チミチョリはけっこうニンニクが効いているので、食後の匂いが気になる人は注意したほうがいいかも。
日本にあるペルー料理店はどちらかと言えば大衆的な雰囲気が多いんですが、今後はこういったスタイルのお店も増えてくるかもね。
有名なフレンチやイタリアンのお店も多い表参道。
今後に期待です＾＾
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ランチ de 諸国漫遊の総集編はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903423930.html
ディナーで訪問した異国料理店は「番外編」として記事にしてるよ。
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
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ソル デ オロ （西洋各国料理（その他） / 表参道駅、外苑前駅、渋谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8