ペナンレストラン（芝公園）☆ ペナン島名物の麺料理！魚の風味たっぷりなアッサムラクサ♪
普段のメニューにはない，特別な料理が食べられるということで夜訪問。
『ペナンレストラン』
芝公園駅から徒歩６分。
マレーシアのリゾート地，ペナン島出身のご家族が切り盛りするマレーシア料理店。
これで３度目の訪問。
今回を含めて２回は誘われての参加だけど，それでも３回も来るとは縁があるお店ですな＾＾
店内は日本の居酒屋風。
でも，青い海と空のリゾート地・ペナン島っぽい雰囲気も実はちょっとだけあります＾＾
行った際には探してみてねｗ
まずはお通し。
厚揚げを刻んだものかな。
お酒は日本の居酒屋仕様。
異国っぽいのはカールスバーグと，シンガポールビールのタイガーのボトルビールくらい。
ってことで，ずっと生ビールをぐびぐび飲んでました＾＾
さてさて，最初の料理です。
＜サテ＞（８本：８００円）
マレーシア的焼き鳥。
タレは甘辛い，スパイシーなピーナッツソース。
一口で一串全部をがぶっといけるサイズ＾＾
＜オクラ サンバル＞（６２０円）
オクラのサンバルソース炒め。
ピリ辛＆ネバっとしたオクラがたまらん♪
メジャーな料理だけど，このお店では食べたことがなかったのでこちらも注文。
＜ナシゴレン＞（８５０円）
マレーシアのチャーハン。
目玉焼きが乗っているのが特徴＾＾
そしてマレーシア料理店ときたら，これは鉄板の料理。
＜肉骨茶＞（１２８０円）
薬膳の香りが鼻孔を刺激する，豚スペアリブの煮込み。
ここのお店の肉骨茶はそれほどクセがないので，ビギナーでもＯＫだと思いまーす。
そしてお目当ての料理が登場っす！
＜アッサムラクサ＞
魚肉、タマリンド、タマネギ、キュウリ，そしてミントが入ったスープに麺を入れたペナン島の名物の麺料理。
なんとパイナップルも入ってるです！
酸味の効いた辛めのスープは，あと引く美味さ。
パイナップルは最初は違和感があったんだけど，スープの辛さを良い感じでサポートしてくれて，これはありだね！
とにかく美味しい！
スープも全て飲み干して，完食でーす♪
シンガポールのラクサしか知らなかった自分だけど，アッサムラクサはＣＮＮの「世界で最も美味しい料理ベスト50」の第７位にランクインしてるんだそうだ。
世界７位の料理，確かな美味さです＾＾
これで終わりかと思いきや，さらに特別料理がやってきました！
＜潮州式・鯛の蒸し煮＞
おっきな鯛の姿煮！
中国の広東省東部，潮州風の海鮮料理。
鯛の白身はプリプリの柔らかさ。
細切りされた唐辛子が乗っていてピリ辛でもあります。
そして抜群に美味しかったのが煮汁！
強めの味ではないのだけど，旨味がギューーーー！と濃縮されてて最高っす。
みんな，鯛の身よりも汁を奪い合ってましたｗ
これは事前に言ってあったわけではなく，お店に行ったら食べてみる？って話になって注文した料理｡
そのため出てくるまでにだいぶ時間がかかったけれど，注文して正解！の料理でした♪
お値段５０００円なり＾＾
食後にはデザートのサービスが｡
ありがとうー♪
パンダンリーフで色付けされた，大福っぽい感じのデザート｡
甘さ控えめ，もっちりとした食感で美味しかったー＾＾
メニューにある料理はそれほど多くなく，グループで２，３回来ると制覇できちゃいそうな感じ。
でも事前予約してお店の方と料理について調整すれば，今回のようにメニューに載っていないものも作ってくれるそうですよ♪
そうとなればマレーシア料理について勉強して，あれこれ注文してみたくなるね！
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ランチ de 諸国漫遊の総集編はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903423930.html
ディナーで訪問した異国料理レストランは「番外編」として記事にしてるよ。
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
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『ペナンレストラン』
芝公園駅から徒歩６分。
マレーシアのリゾート地，ペナン島出身のご家族が切り盛りするマレーシア料理店。
これで３度目の訪問。
今回を含めて２回は誘われての参加だけど，それでも３回も来るとは縁があるお店ですな＾＾
店内は日本の居酒屋風。
でも，青い海と空のリゾート地・ペナン島っぽい雰囲気も実はちょっとだけあります＾＾
行った際には探してみてねｗ
まずはお通し。
厚揚げを刻んだものかな。
お酒は日本の居酒屋仕様。
異国っぽいのはカールスバーグと，シンガポールビールのタイガーのボトルビールくらい。
ってことで，ずっと生ビールをぐびぐび飲んでました＾＾
さてさて，最初の料理です。
＜サテ＞（８本：８００円）
マレーシア的焼き鳥。
タレは甘辛い，スパイシーなピーナッツソース。
一口で一串全部をがぶっといけるサイズ＾＾
＜オクラ サンバル＞（６２０円）
オクラのサンバルソース炒め。
ピリ辛＆ネバっとしたオクラがたまらん♪
メジャーな料理だけど，このお店では食べたことがなかったのでこちらも注文。
＜ナシゴレン＞（８５０円）
マレーシアのチャーハン。
目玉焼きが乗っているのが特徴＾＾
そしてマレーシア料理店ときたら，これは鉄板の料理。
＜肉骨茶＞（１２８０円）
薬膳の香りが鼻孔を刺激する，豚スペアリブの煮込み。
ここのお店の肉骨茶はそれほどクセがないので，ビギナーでもＯＫだと思いまーす。
そしてお目当ての料理が登場っす！
＜アッサムラクサ＞
魚肉、タマリンド、タマネギ、キュウリ，そしてミントが入ったスープに麺を入れたペナン島の名物の麺料理。
なんとパイナップルも入ってるです！
酸味の効いた辛めのスープは，あと引く美味さ。
パイナップルは最初は違和感があったんだけど，スープの辛さを良い感じでサポートしてくれて，これはありだね！
とにかく美味しい！
スープも全て飲み干して，完食でーす♪
シンガポールのラクサしか知らなかった自分だけど，アッサムラクサはＣＮＮの「世界で最も美味しい料理ベスト50」の第７位にランクインしてるんだそうだ。
世界７位の料理，確かな美味さです＾＾
これで終わりかと思いきや，さらに特別料理がやってきました！
＜潮州式・鯛の蒸し煮＞
おっきな鯛の姿煮！
中国の広東省東部，潮州風の海鮮料理。
鯛の白身はプリプリの柔らかさ。
細切りされた唐辛子が乗っていてピリ辛でもあります。
そして抜群に美味しかったのが煮汁！
強めの味ではないのだけど，旨味がギューーーー！と濃縮されてて最高っす。
みんな，鯛の身よりも汁を奪い合ってましたｗ
これは事前に言ってあったわけではなく，お店に行ったら食べてみる？って話になって注文した料理｡
そのため出てくるまでにだいぶ時間がかかったけれど，注文して正解！の料理でした♪
お値段５０００円なり＾＾
食後にはデザートのサービスが｡
ありがとうー♪
パンダンリーフで色付けされた，大福っぽい感じのデザート｡
甘さ控えめ，もっちりとした食感で美味しかったー＾＾
メニューにある料理はそれほど多くなく，グループで２，３回来ると制覇できちゃいそうな感じ。
でも事前予約してお店の方と料理について調整すれば，今回のようにメニューに載っていないものも作ってくれるそうですよ♪
そうとなればマレーシア料理について勉強して，あれこれ注文してみたくなるね！
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ランチ de 諸国漫遊の総集編はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903423930.html
ディナーで訪問した異国料理レストランは「番外編」として記事にしてるよ。
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
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