AZ FINOM (外苑前)☆ランチ de 諸国漫遊 ハンガリー編<2>
日本にある外国料理レストランをランチ縛りで食べ歩く「ランチ de 諸国漫遊」。
久しぶりに東欧料理でも行ってみるか!と,ハンガリー編です♪
『AZ FINOM(アズ フィノム)』
外苑前駅から神宮前の方へ歩くこと約10分。
ビルの地下1Fにある,ハンガリー料理レストラン。
店名の「フィノム」はハンガリー語で「美味しい」って意味だそうです。
エレガントで落ち着きのある店内。
ゆったり座れるカウンターも8席ほどありました。
個室もあるみたいです。
シェフはハンガリー人男性。
ホール担当もハンガリー人の女性で,背が高くすらっとした姿のお姉さん。
日本語もバッチリです(ちょっと関西っぽいw)
ランチメニューはこちら。
A(1200円)とB(2500円)の2種類のコース。
BはAの内容にスープとデザートが付いてくるみたい。
料理は4種類からセレクト。
・ハンガリー風ロールキャベツ
・伝統的グヤーシュスープ
・スズキのパプリカソース掛け
・豚肉とザワークラウトの煮込み
どれもハンガリーらしくてイイね♪
ハンガリー料理の代表格といえばグヤーシュだけど,スープはちょっと物足らないかなと思ったのでロールキャベツに~。
<サラダ>
ドレッシングは薄め。
パプリカも入っている野菜たっぷりサラダ。
<ガルシュカ>
ハンガリー風パスタ。
小麦粉に卵を混ぜて練り,丸い穴からお湯にポトポト落として茹で揚げた料理。
上にはお約束のサワークリーム。
ぱっと見た感じはスクランブルエッグ。
味もそんな感じw
量が多くてお腹にたまる♪
<ハンガリー風ロールキャベツ>
ザワークラウトがたっぷり
上にはやっぱりお約束のサワークリームw
お肉の他にライスも入ったロールキャベツ。
そういえば,ポーランド料理店で食べたロールキャベツにもお米が入ってたな。
そのときの記事はこちら→http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903525103.html
スパイシーで美味しい♪
パプリカの1大産地であるハンガリー。
パプリカを使った料理も多く,ゆえに味はスパイシーなのだ。
パンも付いてきます。
<ポガーチャ>
パプリカの粉が練り込まれた,ひとくちサイズのパン。
層になっていて,フワフワした食感。
チーズも入ってるみたいで,なかなか美味しい♪
そのまま食べても良いけれど,層のところで剥がして,残ったソースに浸して食べるのがオススメらしいよ。
食後には紅茶が。
美味しかったー。
雰囲気最高で,値段もお手頃な満足ランチでした♪
フロアにはハンガリーの大型打弦楽器・ツィンバロムが設置。
先月,ハンガリーからジプシー楽団を招聘したそうで,お店で演奏会もしたそうです。
生演奏を聴きながらハンガリー料理を食べるなんて,素敵だろうね。
夜メニューも見せていただきました。
やっぱりパプリカ料理が多い。
ワインも充実してたよ。
ボトル18万の貴腐ワイン・・・
誰か飲ませて~w
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ランチ de 諸国漫遊、現在62カ国進行中。
総集編はコチラ↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903423930.html
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久しぶりに東欧料理でも行ってみるか!と,ハンガリー編です♪
『AZ FINOM(アズ フィノム)』
外苑前駅から神宮前の方へ歩くこと約10分。
ビルの地下1Fにある,ハンガリー料理レストラン。
店名の「フィノム」はハンガリー語で「美味しい」って意味だそうです。
エレガントで落ち着きのある店内。
ゆったり座れるカウンターも8席ほどありました。
個室もあるみたいです。
シェフはハンガリー人男性。
ホール担当もハンガリー人の女性で,背が高くすらっとした姿のお姉さん。
日本語もバッチリです(ちょっと関西っぽいw)
ランチメニューはこちら。
A(1200円)とB(2500円)の2種類のコース。
BはAの内容にスープとデザートが付いてくるみたい。
料理は4種類からセレクト。
・ハンガリー風ロールキャベツ
・伝統的グヤーシュスープ
・スズキのパプリカソース掛け
・豚肉とザワークラウトの煮込み
どれもハンガリーらしくてイイね♪
ハンガリー料理の代表格といえばグヤーシュだけど,スープはちょっと物足らないかなと思ったのでロールキャベツに~。
<サラダ>
ドレッシングは薄め。
パプリカも入っている野菜たっぷりサラダ。
<ガルシュカ>
ハンガリー風パスタ。
小麦粉に卵を混ぜて練り,丸い穴からお湯にポトポト落として茹で揚げた料理。
上にはお約束のサワークリーム。
ぱっと見た感じはスクランブルエッグ。
味もそんな感じw
量が多くてお腹にたまる♪
<ハンガリー風ロールキャベツ>
ザワークラウトがたっぷり
上にはやっぱりお約束のサワークリームw
お肉の他にライスも入ったロールキャベツ。
そういえば,ポーランド料理店で食べたロールキャベツにもお米が入ってたな。
そのときの記事はこちら→http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903525103.html
スパイシーで美味しい♪
パプリカの1大産地であるハンガリー。
パプリカを使った料理も多く,ゆえに味はスパイシーなのだ。
パンも付いてきます。
<ポガーチャ>
パプリカの粉が練り込まれた,ひとくちサイズのパン。
層になっていて,フワフワした食感。
チーズも入ってるみたいで,なかなか美味しい♪
そのまま食べても良いけれど,層のところで剥がして,残ったソースに浸して食べるのがオススメらしいよ。
食後には紅茶が。
美味しかったー。
雰囲気最高で,値段もお手頃な満足ランチでした♪
フロアにはハンガリーの大型打弦楽器・ツィンバロムが設置。
先月,ハンガリーからジプシー楽団を招聘したそうで,お店で演奏会もしたそうです。
生演奏を聴きながらハンガリー料理を食べるなんて,素敵だろうね。
夜メニューも見せていただきました。
やっぱりパプリカ料理が多い。
ワインも充実してたよ。
ボトル18万の貴腐ワイン・・・
誰か飲ませて~w
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ランチ de 諸国漫遊、現在62カ国進行中。
総集編はコチラ↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903423930.html
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