ｻﾙｼｯﾁｬを作りました。トスカーナ風とピリ辛のカラブリア風２種。
お友達の家でＢＢＱをしよ～ということで作りました。
味見していたらワインが飲みたくなって開けちゃった。
ただいまワインを真剣にお勉強中のため、本気でワインテイスティング会を友人達と企画。
5人で２０種類のワインを用意してブラインドテイスティングをしました。
真面目にお勉強をした後は、
その中の1人がお住まいの、自由が丘にあるお宅でＢＢＱ♪
これが、、30人は入れるという素敵なテラス！しかも新宿の夜景も東京タワーもスカイツリーまでもみえてしまうという立地。
うらやましいわ～。。。
鶏肉のローズマリーマリネとサーロインにサルシッチャ。バローロの搾りかすに漬けたチーズやブッラータにアヒージョなど、いろいろ用意して、豪華なＢＢＱでした。
食後はシェリー酒を楽しみながら、テラスに吹く風も心地よくて幸せすぎるＢＢＱですが、一番遠くに住む私だけが早めに帰らなければという残念な感じ。。。
また呼んでね～♪