野菜ソムリエドリル 1
つぎの指定野菜14品目の科名、原産地を答えなさい。
1、トマト
2、ナス
3、ピーマン類
4、キュウリ
5、キャベツ
6、ハクサイ
7、ホウレンソウ
8、ダイコン
9、ニンジン
10、レタス類
11、ネギ
12、タマネギ
13、ジャガイモ
14、サトイモ
2、次の用語にかかわる野菜・果物の名前を答えなさい。
1、ククルビタシン
2、コリン
3、モモルデシン
4、ジアスターゼ
5、蓚酸
6、アスコルビン酸酸化酵素
7、ケルセチン
8、ソラニン
って、いま試しに自力でやってみましたが、原産地でさえ間違ってましたっ!
地理音痴がほんとうにひどいので、国名一から覚えるんです。やってられっか!
よかったらチャレンジしてみてねー。
「ククルビタシン」と「モモルデシン」はどちらも苦み成分でっす。
さすがの私も2はわかります。勉強したからねっ。
おっと、小豆が煮えたかなぁ~♪
ではでは~♪