わんぱくホリデー「カラフル野菜のすいとん作り&チョコベジ体験」

雪の予報を免れて、

今日は元気な小学生達と一緒に冬野菜を楽しんできました

みんなで作った冬野菜たっぷりの「すいとん汁」です。

 カラフル野菜のすいとん汁

すいとんの3色は

・白・・・大根

・オレンジ・・・ニンジン

・緑・・・小松菜

です。

野菜のすりおろしと、お豆腐、粉少々をボウルに入れ、

みんなでこねていきます。

あとは、沸騰したお湯に入れて浮いてきたら出来上がり

続いて、お待ちかねの「チョコベジ」体験。

チョコレートソースを作るときから、とても楽しみにしていた子供たちですが、まずはチョコをつけずに「そのままの野菜」を食べてみます

用意した野菜は

「生の大根、蒸しブロッコリー、蒸しサツマイモ」です。

大根が苦手な子も、お友達の「甘いから食べてみようよ」という声に励まされて、ひとくちかじってみると…

「あれっ、苦くない？！」

そうなんです。生の大根というと「大根おろし」のイメージが強いのですが、この時期のスティック大根は、本当にみずみずしくて、苦くない

よく、子どもたちは「果物みたい！りんごみたい！」と言ったりします。

そのあと、チョコソースをつけて食べてもらって、
どう変わったか、「そのままの野菜」「チョコベジ」の感想を
表に記入してもらいます。

その後も、予備の野菜はお代わり続出で…。

特に、サツマイモ「シルクスイート」はジャンケン争奪戦(笑)。

チョコレートソースがなくなっても、みんな野菜を食べていました。

大きな鍋も、しっかりと自分たちで洗ってくれて、お片付けもばっちりです。

寒い日が続きますが、半そでの子もいるほど、元気な子供たち

風邪をひかないよう、野菜をたっぷり食べてくださいね。

お手伝いいただいたスタッフのみなさま、ありがとうございました。


今日のプチハピ
--久しぶりの「チョコベジ」。少しの「チョコ」をきっかけに、たくさんの野菜を完食