![ライン1](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/44/0000308244/23/img8114caf7zikbzj.gif)
◆新玉ねぎのチジミ◆
新玉ねぎをたっぷり使って、チジミにしてみました
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
【材料】
・新玉ねぎ:1個(250グラム)
・ニラ:1/2束
・干し桜エビ:適量
・片栗粉:大4
又はジャガイモのすりおろし大2個ほど
・小麦粉:50グラム
・水:100CC
【作り方】
1.ニラは、5センチぐらいに切ります
新玉ねぎも、同じ位の大きさでスライスします
2.ボールに片栗粉と小麦粉を入れ、水を加えて混ぜます
新玉ねぎ・桜エビ・ニラも入れて、ザクッと混ぜます
3.フライパンにごま油を引いて、生地を流します
具が偏らないように、厚くならないようにします
フライ返しなどで押しつけながら焼き付けます
焼けたら、ゴマ油を入れてカリッと仕上げてひっくり返します
両面、同様に焼き上げて完成です
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
fellowはニラ油だれ で、頂きました
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
お好みで、塩やポン酢
コチュジャン酢・醤油・ゴマ・ごま油・ネギを混ぜた、たれ等も美味しいです
◆材料と作り方はこちら→ニラ油だれ
![fellowの美味しい物大好き-新玉ねぎチジミ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110605/11/wishfellow/b3/80/j/o0333050011271669664.jpg?caw=800)
コンガリもっちり、簡単で美味しいですよ
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![fellowの美味しい物大好き-チジミ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110605/11/wishfellow/a8/d2/j/o0333050011271669657.jpg?caw=800)
そのほかの、新玉ねぎレシピはこちら→新玉ねぎレシピ
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楽天レシピはここ→新タマネギのチジミ