みんなの好きなカレーを、野菜を小さく切って節電節電レシピにしようと思ったら
東京から米とパンが消えている
ご飯が無い方は、ナンを作ってみよう
この生地は、ピザにも応用できるからフライパンピザも作れるよ
【材料】6枚～8枚ぐらい
・強力粉：300グラム
・砂糖：中1
・塩：小1
・ドライイースト：小1
・サラダ油又はオリーブオイル：大1
・牛乳かヨーグルト：大2（無くても大丈夫だよ）
【作り方】
1．ぬるま湯170CCに、砂糖と塩を溶かします
2．残りの材料を混ぜて10分こねて、まとまったらビニール袋などに入れます
25度が目安なので、タオル等でくるんで1時間半ぐらいの発酵タイム
窓際などのお日様が当たる、暖かい所に置いてね
3．袋から出して、6等分にカットして伸ばします
手にぺたぺた付くから、小麦粉つけながらやってね
4．フライパンを強火でしっかりしっかり加熱します
油は、無くてOKです
ナンを入れて、蓋をします
2分ぐらいかなぁ・・・こんがり焼けたらひっくり返します
反対側も2分ぐらいが目安です
ジュウジュウ音が聞こえるのも目安かな
両面強火で焼きます・・・少しぐらい焦げても美味しいよ
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生地を四角に伸ばして、油を薄く塗ったアルミの上に生地を乗せます
ピザソースと具材を載せて、グリルで焼いたら出来上がり
出来る事を頑張るぞ～って思った人は
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