![ライン1](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/44/0000308244/23/img8114caf7zikbzj.gif)
◆鶏の酒蒸しでピリ辛ソースサラダ◆
圧力鍋に、カップ1の水を入れます
鶏肉は、切り込みを入れて均等の厚さになるようにします
塩・胡椒を振ってニンニクのスライスを乗せて、酒を振りかけます
付属のすのこに乗せて、圧力鍋に入れます
蓋をして、高圧2にセットして加熱
2本目のラインまでピンが上がったら、弱火で10分
火を消して自然にピンが下がるのを待って、蓋を開けます
鶏胸肉の、酒蒸しの完成です
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![fellowの美味しい物大好き-鶏酒蒸し](https://stat.ameba.jp/user_images/20100520/13/wishfellow/3a/60/j/o0500033310550237912.jpg?caw=800)
たっぷりのレタス・パプリカ・キュウリ・さっと茹でたさやえんどう
◆ピリ辛のソースの作り方
生姜のみじん切り:中1・ネギのみじん切り:たっぷり・コチュジャン:大1
ラー油:中1・鶏の蒸し汁:大3・醤油:大1・すりごま:大1
野菜を敷いて、鶏の酒蒸しを切って盛り付けます
たっぷりのソースを掛けて、白髪ねぎを乗せたら完成です
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
たっぷり野菜に、ジューシーな鶏肉が美味しいサラダの完成です
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fc-life%2Fcabinet%2Fikou_20091006_001%2Fimg10174511208.jpg%3F_ex%3D128x128&m=http%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fc-life%2Fcabinet%2Fikou_20091006_001%2Fimg10174511208.jpg%3F_ex%3D64x64)
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色々なメニューは、『fellowの料理レシピリスト』 に載っています。
参考にしたり、探す時に使ってくださいね。
![ニコニコ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fblog.ameba.jp%2Fucs%2Fimg%2Fchar%2Fchar2%2F139.gif)
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