◆春キャベツのキッシュ◆
パイ生地なしで、ヘルシー簡単クッキングで作りました
【材料】(2人分)
卵:2 個・牛乳:100CC・春キャベツ:2枚ぐらい・ベーコン:3枚
グリーンオリーブ:9個・天然塩:適量・胡椒:適量
【作り方】
1.春キャベツは千切りにします
スチームケースに入れて、2分ほど加熱しておく。
オリーブは、種をとり食べやすい大きさに切ります
ベーコンも、食べやすい大きさに切ります
2.ボールに、卵を割りほぐしてから牛乳を加えます
天然塩・胡椒で軽く味付けをします
3.スチームケースに1を入れて、2の生地を流しいれます
生地から溢れそうになってるけど、気にしない
4.更に、ピザ用のチーズを乗せます
我が家は、冷凍保存してるので凍ってますが
5.スチームケースの蓋は開けたまま、180度のオーブンで20分前後
竹串をさして、なにも付いてこなければ完成です
ハンバーグ焼いてたら、ちょっと焼きすぎたかしら
スチームケースから、ツルンと簡単に取り出せますよ
桜の花を彩に・・・
しっとり、美味しくできました
サイズは、ぺティート・レギュラー・ファミリーの3種類です
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