◆雪見鍋◆
【材料】（4人分）
大根：1本・昆布出汁：鍋の1/3ぐらい・好きな野菜や肉をたっぷりと
【作り方】
1．昆布出汁を鍋の1/3ほど、入れます
せっせと、大根を擦りおろして人参を散らしておきました
2．お鍋の中身は、シンプルに椎茸・白菜・ネギ・豆腐・軟骨入り団子・空芯菜の芽
お鍋にどんどん入れて、自家製ポン酢 で頂きましたぁ
大根が、お腹にとっても優しいし
身体も、ぽかぽか温まりますよ
椿豚と讃岐うどんを入れていただきます
【ニラたれの作り方】
ニラを、たっぷりを刻みます
お酢好きのfellowは、醤油とお酢は同量ですが、お好みで変更してね
大事なのは、李錦記 潮州辣椒油 を加えること
コクがあって凄く美味しい、ラー油なの
とっても美味しいたれでお鍋をいただきます
美味しそうだね～って思った人は
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