![ライン1](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/44/0000308244/23/img8114caf7zikbzj.gif)
◆メダイのピリ辛和え◆
【材料】
メダイ:1柵・ネギ:1/2本・アボカド:1/2個・人参:少々・水菜:適量
A(コチジャン又はサムジャン:大1・黒酢:大1・ゴマ油:大1・ゴマ:適量)
【作り方】
1.新鮮な刺身用のメダイは、スライスします
アボカドはさいの目に切り、レモン汁を振りかけて置きます
人参は、細かく切ります
2.ボールにAを入れ、良く混ぜ合わせます
コチジャンまたはサムジャンを使います
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メダイ・ネギ・アボカド・人参をざっくり混ぜ合わせます
3.器に敷いた水菜の上に盛り付けたら完成です
辛さのパンチが、白身の魚に良く合います
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
◆色々な魚料理はこちら→魚料理
![fellowの美味しい物大好き-ピリ辛和え](https://stat.ameba.jp/user_images/20100201/18/wishfellow/d7/78/j/o0300040010397075495.jpg?caw=800)
釣った魚一覧は、魚の種類と色々な料理が載っています↓
◆釣った魚一覧
色々なメニューは、『fellowの料理レシピリスト』 に載っています。
参考にしたり、探す時に使ってくださいね。
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![音譜](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fblog.ameba.jp%2Fucs%2Fimg%2Fchar%2Fchar2%2F038.gif)
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