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◆キンピラ◆
【材料】(4人分)
人参:1/2本・春菊:1/2束
酒:大1・みりん:大1・醤油:大2・ごま油:少々・ゴマ:少々
【作り方】
1.人参は拍子切りにします
春菊の茎は削ぎ切りにし、葉はざく切りにします
2.フライパンに油を引き、人参を炒めます。
油が回ったら、春菊の茎を入れます
火が通ったら、春菊の葉を入れます
3.酒・みりん・醤油で味付けたら、最後にごま油を少々。
4.ゴマもトッピングして、お皿に盛り付けたら完成です
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彩りも、綺麗でしょ
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ごぼうと、春菊のキンピラももちろんお勧めだよ
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美味しそうだね~って思った人は
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