◆冬瓜のサラダ（ブルーチーズ入り）◆
【材料】
冬瓜：1/4個
プレーンヨーグルト：大2
マヨネーズ：大2
粒マスタード:大1
ブルーチーズ：大1
塩：適量
【作り方】
1．冬瓜は皮をむき拍子切りにします。
塩もみして、水気をしっかり切ります。
2．刻んだブルーチーズ・プレーンヨーグルト
マヨネーズ・粒マスタードで和えます
ブルーチーズが苦手な方はカッテージチーズなどでも
粒マスタードの代わりに柚子こしょうの隠し味も美味しいです
◆冬瓜のサラダ（柚子胡椒入り）◆
【材料】（4人分）
冬瓜：1/2個・プレーンヨーグルト：大2・マヨネーズ：大1・ゆず胡椒：適量
塩：適量・カッテージチーズ：適量
【作り方】
1．冬瓜は皮をむき拍子切りにします。
塩もみして、水気を切ります。
2．ゆず胡椒・プレーンヨーグルト・マヨネーズで和えます
◆を加えて冬瓜と和えます。 器に盛り付け、カッテージチーズを載せたら完成。
花オクラを添えてカッテージチーズの代わりに、アボカドを添えています
クリームチーズでも、美味しいね
◆その他の冬瓜料理はこちら→冬瓜料理色々
色々なメニューは、『fellowの料理レシピリスト』 に載っています。
参考にしたり、探す時に使ってくださいね。
参加してます･･･ポチッとお願いね
ランキング、あなたの愛をポチっとね