◆カンパチの黄身味噌焼き◆
【材料】
魚の切り身・ピーマン・ネギ・赤・黄パプリカ・ベーコン
A（味噌：大1・黄身：1個・ゆず胡椒：少々）
【作り方】
1．フライパンに薄く油を引き、強火で魚の表面だけ焼きあげます
2．野菜類は、細かく切ります
Aをよく混ぜ合わせてから、細かくした2の野菜を混ぜ込みます
3．魚の上に、2をたっぷり載せてオーブンで焼きあげます
焦げ目がついたら出来上がりです
こちらは、メダイの黄身味噌焼き
ベーコンが無かったから入れてないわ
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