だんだん暑くなってくると鍋物から遠ざかってしまいますよね！
その前に前から食べたかった豆乳鍋を・・・
昨日の晩御飯はひとりだったので
ひとり分の野菜と黒豚
豆乳はお出汁を入れないでそのまま使いますよ～
初めて見つけたギャバ豆乳
普通の豆乳とどう違うのかしら！？
味はとてもまろやか～
ひとりでもビールは飲みます～♪
まず何も入れないで、湯葉を作って食べます。
まろやかで美味しい～
湯葉はいくらでも食べれるけど、豆乳が無くなってしまうから
このへんで野菜と豚肉を入れます。
この時は弱火で！！
あまり火が強いと底が焦げてしまいますからねっ！！
焦げた湯葉も美味しいですよ～♪