昨日は学生時代の友達が、うちに遊びに来てくれました♪
*ハイジの白パン
*コーングリッツパン(焼き色つけるつもりが、まだら)
*チキンとキノコのトマト煮
*マッシュルームのポタージュ
*生ハムのクリチ巻き（さっぱりレモン＆オリーブオイルで）
*アボカドサーモンのチリマヨ
*ミニトマトのはちみつレモン
娘の様子がどうなるかわからなかったので、もつものは前日に作ってしまいました。
そしたら当日娘は午前中ずっと寝ていて…やることなくなって一緒にうたた寝したくらい（＾＾；
午後は友人と楽しい時間を過ごしましたー♪
娘はずっと無表情で起きていたのですが、
友人が抱っこした瞬間に今日一番の笑顔が止まらなくなったり、
別れ際には偶然だけどいきなり手を上げてバイバイのポーズしたり。
世の渡り方がわかってるねー！って爆笑でした。
・ ・ ・ ・ ・ ・
ハイジの白パン、久々に作ったのですが…
同じレシピなのに作る度に味が落ちてる感じがあって。
こね作業だけホームベーカリーにお願いしてるのですが、こいつが約15年モノ(-_-;)
最近あんまり調子が良くないなぁと今回こねてる所を見ていたら、
空回りしてるところと、べちゃべちゃに練っているところが∑(￣□￣；)
最近もこのホ－ムベーカリーでパンこねてますが、
ふわふわの白パンはダイレクトに食感に違いが出る気がします。。
これを機にホームベーカリーを新調しようかと調べたら、今のは機能がすごいんですねー！
天然酵母やらジャムやら甘酒やら作れるのもあるんだ～( ﾟοﾟ )
さすが１５年のブランク。
定評のあるパナソニックか、焼きがいいらしいタイガーか。。
悩みます～！