先日のお料理教室で習った鶏肉ソテーのバルサミコソース。
さっそくおさらいしました♪
とっても簡単なので嬉しい～
先日横浜元町のウチキパンで購入した「北の大地」という食事パン。
冷凍しておいたので、この日の気分でチキンバーガーにしてみました。
これが！
具材は手作りなので想像通りだけど、パンが美味しくてビックリ！
もっと買えば良かった～
その他は、
トマトと大葉の胡麻和え・マカロニサラダ・グレープフルーツゼリー・トマトラグー煮込み
でした。
バーガーがかなりボリューミー！
でも美味しくてペロリ。
ちなみに別の日もバルサミコチキン作ってました。
この日は玄米ご飯。
鶏肉はカット済みのものより、1枚肉を焼いてからカットする方がおいしい～
んでもって、本当はモモ肉よりムネ肉が好き。
ミニトマトのオレンジマリネがサッパリとしたお口直しになって、いい仕事してました。
ご馳走さまでした。