4月に入って、また旦那さん弁当が復活しております。
やっぱり夜に作って夜詰めちゃうスタイルはあい変わらず。（ご飯だけ朝詰めてます）
次の日のお弁当はオムライスにしよう！と思って帰宅した夜。
2段弁当の1段がオムライスなら、もう1段は簡単な感じでいいもんね～。
ちょうど冷凍ストックの白ごはんがなかったので炊飯するか～と思ったところ
「そういえば、炊飯器でチキンライス作るレシピとかあるよな…」と
クックパッドで検索してみる。
で、夜な夜な作ってみる。
炊飯器が鳴って蓋を開けたら…べちゃべちゃΣ(･ω･；
「もし炊けてなかったら急速炊飯をもう1度するといいですよ」と書いてあったので
もう０時くらいだったけど仕方なくもう１回スタート！
そしたら…べちゃべちゃ感は減ったけど
ご飯の中心がまだ白くて固い部分も残っちゃって…こりゃダメだ～！
０時半から、他メニューのお弁当を作ったのでした（＾＾；
炊飯器で楽しようと思ったのがいけなかったのかしら～！
失敗チキンライスは捨ててしまったけど、もったいないので次の日の私の朝食用だけ残してみました。
これ全部お弁当用のおかず～（＾＾；
卵で隠しちゃったら、わからないね。
でもやっぱり生のとこ残ってたり、失敗チキンライスなのでした。
ポテトは最近のお気に入り。
皮つきのまま丸ごと1個レンジで4～5分チンしてからカットして、
フライパンに移してオリーブオイルでカリッと焼き目をつけ、マジックソルトとブラックペッパーをふりふり。
後ろのココットは、しめじとウインナーのバター醤油炒めです。
ごちそうさまでした～！