シチリアのワイン

シチリア島をほぼ一周しましたが、全島にわたってブドウ畑が拡がってました。
世界遺産のアグリジェント（南側）にもブドウ畑はありましたが、畑の整理具合は北のほうが手入れができていて、畑の感じからするといいワインができてる予感がします。

　セジェスタの神殿あとの周囲もぶどう畑

そして、シチリアはやっぱり白ワイン。勿論赤もありますがそそられる気がしませんでした。
レストランでも、１０ユーロもだせばすばらしい白ワインが飲めます。

パレルモの夜は、日本でも時々飲むCorvo、葡萄の種類はGLICINE、ソービニオンブランのようにすっきり爽やかで、フルーティでもある。ムール貝や、海老の香ばしい焼き物ととてもあう。

　 （ムール貝、思わず食べてしまい殻で）

シチリアの青い空と、碧い海の恵みをしっかり味わい幸せな気分になれる。

シラクサで飲んだMandraRosaは、パラレモに近い地域の銘柄。Grecanicoは、爽やかだけどややマッタリ感も感じられるが、のど越しはすっきり。メロンとプロシュートにもよくあう。

土地のワインは、土地の産物と良くあう。あたりまえのことか。

ごちそうさま。