こんにちは、一年半ぶりにブログ再開 またよろしくお願いします!
この春、さいたま市からここ神戸市に移り住むことになったので
これを機に、また新しいワインとの出会いをお届けしたいと思います(*^ー^)ノ
新しい土地というのは、不安もあるけどちょっとワクワクするねえ。例えば、
魚屋で、見たことない魚の名前が知りたくなったり、
初めて通る道なんか、この角を曲がったら何があるんだろうとか、思うんよね。
まさに、そんな出会いのワインショップがあったのよ
Jeroboam WINE & SPIRITS
(ジェロボアム)
〒650-0022
神戸市中央区元町通1丁目14-18
℡: 078-327-7650
JR阪神元町駅すぐ近く、小さい路地を曲がったところにひっそりとあるワインショップやったよ。
ん、、、「ジェロボアム」とは、ワインのサイズ(容量)を指す言葉やったねえ!
そう(^O^)/ 750mlのボトル6本分、でっかい4,500mlボトルのことただし、ボルドー地方だけ。
シャンパーニュ地方では、4本分を指すから、またヤヤコシイヽ(;´ω`)ノ
でも、ここのお店の方は、親切丁寧、付かず離れずのいい感じやったよ。そこで、
神戸でのワインデビューはコレだ ヽ(゚◇゚ )ノ
SCHUBERT TRIBIANCO 2006 [シューベルト トリビアンコ]
ニュージーランド ワイララパ(北島)
ミュラー・トゥルガウ40% ピノ・グリ30% シャルドネ30%
2,400円
ニュージーランドでは珍しいミュラー・トゥルガウ種は、
生産者がドイツ人だからうなずける!
そして、3種のブレンドだけに、TRI(トリ・3)ビアンコ。
想像してたより、やや黄色ががった色。
白桃→グレープフルーツ→セージの葉→樽香。
さわやかな酸味の後に、しっかりとした果実味が広がる、
樽熟成の重厚さもあり。
料理は・・・ちょっと苦味のある、今が旬の
クレソンをオリーブオイルで軽くソテーしたのが合うかな♪
ワインて、自然と人間と時間が作るもの、いろんな偶然が重なって
今、やっと出会ったって感じがすごい好き~(*^▽^*)
ふみ