本庄市周辺は、美味しいうどんのお店がいっぱいです。
今日は、上里町役場の近くにある「鬼うどん 金田」に行ってきました。
まずは、うどんの種類について。２種類あります。
鬼うどん→太さ８ミリ角の腰の強い、食べ応えのある極太うどん
姫うどん→太さ３ミリ角ののど越しの良い、つるつるしこしこめん
鬼と姫で、うどんの太さが選べます。
つけ麺のメニューは、肉・きのこ・鴨の３種類。
つけ麺以外にも、うどん専門店らしいメニューがたくさんあります。
しかし、ここは迷わず肉汁うどんの鬼を注文しました。
オプションで、１ヶ８０円の天ぷらを２個注文。（玉ねぎ、いんげん）
肉汁うどん（鬼） ７８０円 ＋ 天ぷら２ヶ １６０円
鬼うどんは、８ミリ角の極太麺。
縮れた太麺はよくありますが、ストレートの太麺のお店はそうありません。
たっぷりのつけ汁。肉とネギがたくさん入っています。
鬼うどん 金田
住所：児玉郡上里町七本木町１０７４－１
電話：０４９５－３４－１５１５
場所は上里町役場の近く