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”って、ありますよね毎日続けられる様に頑張ります
今回ご紹介させて頂くのは、リプトンの紅茶をたっぷり使って焼いた♪リッチな『オレオと紅茶のベイクドチーズケーキ』です。
もちろんリプトンの美味しい紅茶と相性ぴったり
素敵で♪美味しい朝食をとって、楽しい１日を過ごしましょう
オレオをのせないバージョンはこちらです
『オレオと紅茶のベークドチーズケーキ』
◆材料◆ 18cm型 1個分
オレオ(飾り以外はクリームは抜いて下さい)…全部で2パック(9枚×2パック) 位
底用
•オレオ(クリームを抜いて)…90g
•バター(常温に戻しておきます。)…50g
生地用
・クリームチーズ（室温に戻す）…200g
・砂糖…70g
・卵…2個分
・レモン汁…大さじ1
・コーンスターチ…大さじ3
・ティーバック(リプトン)…2パック(←袋から出して直接入れる)
・くるみ…40g(細かくしておく)
・オレオ(細かくしておく)…30g
・ 紅茶クリーム
✴︎生クリーム…1C(200ml)
✴︎水…大さじ3
✴︎ティーバック(アールグレー)…5パック
飾り用
・オレオ(そのまま)…適量
・ホイップクリーム…適量
【作り方】
★クリームチーズは、室温に置いておくか、ラップ等に包んでレンジ強（600w)にかけ柔らかくしておく。
1. フードプロセッサーに、底用の材料を入れて撹拌し、しっかり混ざったら、ケーキ型の底に入れて、ラップで平に押さえつける。
2. 小鍋に✴︎の生クリームと水を入れて煮たて、ティーバック5個を入れて、スプーンなどで押しながら3分ほど煮出して、紅茶クリームを作る。
3. ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器でなめらかして、残りの材料も全て加えて混ぜる。
4. 1.で用意した底の上に流し入れ、170℃のオープンで40分位焼く。
6. 焼き上がったら、粗熱をとってから型からはずし、冷蔵庫で冷やす。
紅茶の香り&オレオのとっても濃厚美味しいチーズケーキが出来上がりました
もし作って頂けたら
あら熱をとり、冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さいね
実は、以前からリプトンのイエローラベルの紅茶大好きで
こんなに缶、持っているのですこの缶可愛いので、紅茶を入れたり、お菓子をいれたり、小物を入れたりして使っています
この缶可愛いので、紅茶を入れたり、お菓子をいれたり、小物を入れたりして使っています右手前の写真のように、25袋入りのリプトンイエローラベルティバックがぴったり入る大きさです
缶をバックにパチリ
ケーキをほとんど食べてしまってから
写真を撮りましたので
オレオの大きいケーキになってしまいました
ひらめき朝食の料理レシピ
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