簡単！美味しい❤︎『濃厚かぼちゃプリン』

こんにちは！

お天気が良い日は凄く気持ちが良いですね

このブログにきて下さった方&私にとっても

今日が晴れやかで、楽しい１日になりますよ～に

今日も来て頂き、本当にありがとうございます

凄く嬉しいです

寒い冬、お部屋の中は暖房で乾燥ぎみ

肌も髪の毛も乾燥ぎみ

そんな乾燥にも良いものをと思い♪

今日は大好きなかぼちゃを使って作った『濃厚かぼちゃプリン』です。

《かぼちゃ》

3大抗酸化ビタミンと呼ばれるビタミンE・βカロテン（ビタミンA）・ビタミンCが豊富。ビタミンEは野菜の中でもトップクラスの含有率。

免疫力を高め、粘膜や皮膚の健康維持に役立ちます♪

丸ごと栄養満点なお野菜です

乾燥肌、身体の中からも防がなくてはですよね

そんな乾燥ぎみの今日作りました『濃厚かぼちゃプリン』をご紹介させて頂きます

ホイップクリームの上の赤いものは、フリーズドライストロベリーです♪

『濃厚かぼちゃプリン』

◆材料◆　ココット型8個分 

プリン生地用
・かぼちゃ（黄色い所のみ）…200g
・生クリーム…150ml
・砂糖…40g
・卵…2個
・牛乳…200ml
キャラメル用(4個分←8個のうち半分はカラメルソースなしです)

・砂糖…40ml
・熱湯…大さじ2
飾り用
・ホイップクリーム…適量
・フリーズドライ  ストロベリー…適量

◆作り方◆

1. キャラメルソースを作ります。鍋に砂糖を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けて泡が出てキャラメル色になったら、火から離して熱湯を1度に注ぎ、砂糖を煮溶かしたら火からおろします。（熱湯を入れる時にはねる可能性がありますので、火傷をしない用に気をつけて下さい。）ココット型に分け入れておきます。

2. かぼちゃを耐熱のお皿にのせて、電子レンジ強（600w)に3~4分かけて柔らかくし、残りのプリン用の材料を全てフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。

3. 天板に①をのせ、②のかぼちゃプリン生地を等分に流し入れます。
4. ③の天板に熱湯を注ぎ、160～170℃のオーブンで約30～40分位蒸し焼きます。
5. 冷蔵庫で冷やし、ホイップクリーム、フリーズドライ  ストロベリーを飾ったら出来上がりです。

良く冷やしてお召し上がり下さいねとても美味しいですよ

このプリンを食べてお肌すべすべに・・

なりますよ～に

今日も最後まで読んで頂き、

本当にありがとうございました

とても嬉しいです。

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