おはようございます！
今日も来て頂き、ありがとうございます！
凄く嬉しいです
♡♡♡♡♡
ハロウィン♪ハロウィン♪と思っていましたら
あっという間に11月になっていて、ビックリしています！
寒くなってきたのは当然ですね
いろいろとやりたい事があるので、
焦らず1つずつ♪と思っています
頑張ります
❗️
❗️
ハロウィンに『かぼちゃ丸ごと姫りんごケーキ』を作りましたので、ご紹介させて頂きます。
先日ご紹介させて頂いた『ハロウィンの丸ごとグラタン』と同じ様に、このケーキはかぼちゃの軸以外、ほぼ丸ごと使って作っています
上のかぼちゃの顔を切りとった所も全て中に入れているので、捨てる所なしです
上のクリームの中には、美味しさと高さの為に甘栗を入れ、
下のかぼちゃには、かぼちゃに合うスパイス【シナモン】を入れましたので、香りも良い、とても美味しいケーキが出来上がりました♪♪
『かぼちゃ丸ごと姫りんごケーキ』
◆材料◆
・かぼちゃ…1個(450g)✴︎砂糖…60g
✴︎シナモン…小さじ2
✴︎くるみ…30g
✴︎くるみ…30g
✴︎レーズン…30g
✴︎卵…2個
✴︎生クリーム…100ml
✴︎小麦粉…40g
✴︎生クリーム…100ml
✴︎小麦粉…40g
・いちじく(皮のまま縦4等分)…3個
飾り用
・生クリーム(ホイップする)…200cc
・砂糖…大さじ1～2
・甘栗…14個
・姫りんご…7個
◆作り方◆
1、かぼちゃの上1/3位横に切り、電子レンジにかけ、柔らかくします。上はジャック・オ・ランタンの顔を切り抜き、下の部分は、スプーンで出来る限り黄色い部分を取り出します。
大きな目のジャック・オ・ランタン
かぼちゃの皮に、ボコッとした食べたくない所がありますよね！
そこを切り落としていましたら、こんな大きな目のものになってしまいました♡こんな顔をも可愛いとお気に入りです
とお気に入りです
2.取り出したかぼちゃをボウルに入れて潰し(ほぼ柔らかくなっていますが)、✴︎の材料を全て加え、最後にいちじくも加え混ぜ、かぼちゃの中に入れます。
3.220度に予熱したオーブンで30分位焼きま、温度を下げて20分位焼き、冷ましておきます。
4.上にホイップクリーム・甘栗・ホイップクリームの順のせ、1の『ジャック・オ・ランタン』等を飾ったら出来上がりです。
来年のハロウィンには是非♪♪
ハロウィン料理レシピ スパイスレシピ検索
昨日もご紹介させて頂きましたが、
凄く嬉しいご報告とお願いをさせて頂きます
『第６回東京ごはん映画祭』
⚫︎日時
2015年10月31日(土)～11月13日(金）
⚫︎場所
シアター・イメージフォーラム(渋谷)、都内レストラン各所
⚫︎「東京ごはん映画祭」公式サイトはこちらです→→→★★★
2015年10月31日(土)～11月13日(金）
⚫︎場所
シアター・イメージフォーラム(渋谷)、都内レストラン各所
⚫︎「東京ごはん映画祭」公式サイトはこちらです→→→★★★
「東京ごはん映画祭」とレシピブログ様と特別コラボ企画
「"おいしい映画"にちなんだレシピコンテスト」が開催され
応募させて頂いた『エッグベネディクト』
「レナードの朝」/「コーヒーに合う朝食」賞を受賞致しました
そして
映画祭の開催期間の
WEB投票と会場で一般投票審査により、
グランプリ1名と準グランプリ1名が決まり
投票して下さった方にも、抽選で豪華なプレゼントが当たります
是非
★映画『レオナードの朝』:コーヒーに合う朝食
「美味しい朝食♪『エッグベネディクト』～簡単♪ポーチドエッグ・オランディーヌソースの作り方～」に投票して頂きたいです
よろしくお願い致します
結果発表＆グランプリ投票ページは←この文字の色の変わっている所、もしくはエッグベネディクト・下の写真(2枚どちらか
)をクリックして頂くと飛んで行きますので、是非クリックして頂き、投票よろしくお願い致します投票場所はそのページの下の方にあります
どうぞよろしくお願い致します
今日も素敵な1日をお過ごし下さいね
今日も最後まで読んで頂き、
