おはようございます！
今日も来て頂きありがとうございます
凄く嬉しいです♡
♡♡♡♡♡
生春巻きを焼いて、『焼き生春巻きランチ』を作りましたのでご紹介させて頂きます
具材をライスペーパーの上にのせて巻き、オーブントースターで皮がパリっとするまで焼いただけです♪
焼き立ては熱々
熱々も冷めても、どちらも美味しいですよ♬
熱々も冷めても、どちらも美味しいですよ♬今回はランチとして作りましたので、中には食べやすく挽肉を入れました。
挽肉の味付けは美味しい“香りのソルト・ガーリック&オニオン”です
付けるソースは、マヨネーズにチューブのしそ梅・ガラムマサラを入れた2種類です。どちらも混ぜるだけ！
簡単で美味しいですよ♪♪
でも実は、香りのソルトでお肉を味付けていますので、何も付けなくても美味しいです♬
頂いたスパイスを使っての今回のテーマが
“手早く&おいしい♪夏のかんたんランチ”ということですので、スイカの白い部分をスライスしたものも入れました♡
『スイカ入り焼き生春巻き』
◆材料◆ 1人分•2本分 調理時間20分
・ライスペーパー…2枚
✴︎挽肉…100g
✴︎香りのソルト(ガーリック&オニオン)…3～4振り
・人参(千切り)…1/4本分
・すいかの白い部分(千切り)…60g
・赤パプリカ(スライス)…8切れ
ソース用
・マヨネーズ…各大さじ1
・しそ梅…小さじ1
・ガラムマサラ…小さじ1
◆作り方◆
1.フライパンに挽肉を入れて炒め、火が通ったら香りのソルトで味を付けます。味を見て足りなければ足して下さい。(挽肉から出てくる油を使って炒めます♪)
冷ましておきます。
2.人参・スイカはスライサーで千切り、赤パプリカは5mm幅位に切り、クッキングペーパー等で水分を切ります。
3.ライスペーパーを水で濡らし、まな板などの平な所におきます。
4.中央よりやや手前に全ての具材を置き、海苔巻きのようにしっかり巻きます。
5.オーブントースターで皮がパリっとするまで焼き、お皿に盛り付けたら出来上がりです。
※付け合わせのソース
しそ梅・ガラムマサラをそれぞれマヨネーズと混ぜ合わせます。
♡♡♡♡♡
料理のポイント
ライスペーパーを濡らしたらすぐに巻いた方が良いので、巻き込む具材は準備をしておいて下さい♪
♡♡♡♡♡
今回ハウス食品さん×レシピブログさんより頂き、使用しましたスパイスです
（今回しょうが焼きは使用していません）
ありがとうございました
今日も最後まで読んで頂き本当にありがとうございました
とても嬉しいです！
レシピブログのランキングに参加しています !!
応援よろしくお願い致します
『このブログを応援 ! 』を
クリックして頂きたいです。
