❤︎レインボー♡『Happybirthdayケーキ』❤︎

おはようございます！

今日も来て頂きありがとうございます

♡♡♡♡♡

先日の女子会の時に、お誕生日を迎えた友人の為に作ったケーキです

彼女の希望はカラフルなケーキ

プレートはハートと丸型の手作りクッキーです

切り口はこちらです

ピンクのスポンジの間には、クルミ入りのカスタードクリーム&生クリームとたっぷりの苺

周りはピンク・ブルー・グリーンのクリームで飾り

苺の下、クリームを絞る前にココナッツファインを少し

苺とキウイを飾りました～

少し虹みたいに出来たかしらと

自分なりに大満足です

プレートを飾る前です

『プレート用の白クッキー』❤︎

◆材料◆

・バター40g

・砂糖…20g

・卵白…20g

・薄力粉…100g

◆作り方◆

1.室温において柔らかくなったバターを混ぜ、砂糖も加えて混ぜ、クリーム状にします。さらに卵白も加えて混ぜ合わせます。

2.ビニール袋に入れて3mmくらいの厚さに伸ばし、冷蔵庫に入れて休ませます。

3.ハートと丸の型で抜き、オーブンシートの上にのせ、170℃のオーブンで8分位焼いたら出来上がりです。

冷めてから、Happybirthdayの文字や絵を描きました～

思考錯誤の上に完成した

『Happybirthdayケーキ』

とっても美味しかったのですよ～

喜んで頂けたので大満足で～す

Happybirthday

今日も最後まで読んで頂き、

本当にありがとうございました

とても嬉しいです

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