早いもので
9月も1週間を過ぎ、
そろそろいろいろなお店では、
『ハロウィン関係』のものがいっぱい‼
🎃🎃🎃
可愛いものばかりですよね
どれもこれも可愛いくて、
きゃ～きゃ～
‼
‼言ってしまっています。
心のなかで•••
見ていたら楽しい気分になってしまい
ジャック・オー・ランタンの顔の
『かぼちゃクッキー』
を作ってしまいました
顔の黄色い色付けは、
かぼちゃを使いました
顔にカボチャっぽく、筋を付けたものと、付けていないものがあります
また、目•鼻•口•頭の茎の場所で
ずいぶん表情が変わりますし、
大きさも同じよりも、
変えた方が可愛いのでは？と思い、
いろいろ変えてみました
『かぼちゃクッキー』
【材料】 18個分
・バター…80g
•粉砂糖…30g
・カボチャ（マッシュして）…50g
A.
・アーモンドプードル…50g
・薄力粉…50g
・コーンスターチ…50g
【作り方】
かぼちゃの皮で目・鼻・口・頭の茎を作っておきます。生のままです。
クッキーの色付けの為に、かぼちゃの実50gをラップをし、
レンジをかけ柔らかくして、
マッシュしておきます。
バターを室温に柔らかくしておきます。
Aの粉類を合わせて振るっておきます。
ボウルに③のバターと粉砂糖を入れ、混ぜ合わせます。
マッシュしたかぼちゃも加え混ぜ合わせ、④Aの粉類も混ぜ合わせます。
18個に分け丸く形作り、①で用意しておいた目•鼻•口•頭の茎
を付け、
オーブンで焼きます。
筋を付けたものは、
丸いままでは線が綺麗に付かないので、
焼く前から、平にしてあります。
焼く前からすでに可愛いですよね
170℃ 10分位
焼き上がりましたら、網の上にのせて冷ましておきます。
クッキーが、崩れやすいので、クッキングシートのまま、
網の上にのせて下さい
また、以前のブログ
『キビタン家族登場‼』でも、
黄色い顔の色付けにカボチャを使いました
是非、そちらも見て頂きたいです
今日も最後まで読んで頂き、
本当にありがとございました‼
嬉しいです！
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