昨日から
8月がはじまりましたね！
さんさんと輝く太陽は、大好きです
今日は、
太陽を想像して
トマト
を
をいっぱい飾って
味はクリーミィでありながらもちょっと辛めな
【冷製•担々風スパゲッティ】
を作りました
【材料】
2人分
•スパゲッティ…160g
•ひき肉…150g
•ごま油…大さじ1/2
•玉ねぎ…1個
•にんにく…1片
•しょうが…1片
•豆板醤…大さじ1
•甜麺醤…大さじ1
•スープ(コンソメ1個)…200cc
•豆乳（牛乳）…200cc
•オイスターソース…大さじ1
•しょうゆ…3
•すり胡麻…大さじ1
•ラー油…適量（2プッシュしました）
※飾り用※お好みで
•プチトマト
【作り方】
鍋にごま油（分量外）を熱し、みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、しょうがを香りがでるまで炒めます。
ひき肉を加え色が変わったら、豆板醤、甜麺醤も加え、更に炒めます。
スープ、豆乳、オイスターソース、しょうゆを加え、沸騰したら火を止めて冷やしておきます。
スパゲッティを塩、少々入れた多めのお湯で茹で、お湯を切り、すぐに氷で冷やします。しっかりみずを切り、ボウルに入れます
冷やした③と④のボウルに入れてしっかり混ぜ、器に盛り付けます。プチトマトを飾ったら出来上がりです。
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ごめんなさいm(_ _ )m
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