今日は、大好きなアボカドを
オシャレに食べたい
お客様がいらっしゃる時にオシャレにお出ししたい
と思い、皮をケースとして盛り付けるアボカドサラダを作りました
簡単で、美味しいですよ～
《材料》 2人分
•アボカド 1個
•プチトマト 10～12個
•固茹で卵 2個
•マヨネーズ 大さじ3
•塩•胡椒 少々
•ミント(飾り用)
《作り方》
1.アボカドを半分に切り、スプーンで皮から実をはがします。
•こんなにきれいにとれました～↑ ↑ ↑
2.アボカドと、固茹で卵は2㎝角に切り、プチトマトは、縦に4つに切り、全てをボールに入れます。
3.マヨネーズを加え、味をみて、塩•胡椒をします。サラダの出来上がりです。
4.皮に、3のサラダをこんもりと入れたら、出来上がりです
同じ物なのに、写真を撮る向きで、丸くみえますね↑ ↑ ↑
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