手作りミートソースでボロネーゼ | バリコの東京下町で週末ランチ

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包丁いらずの簡単☆ミートソースを作って
ボロネーゼを食べてみた♪


☆レシピ☆2人分
豚肉 300g
玉ねぎ1/2個
人参1/2本

ケチャップ
ソース
砂糖
塩、胡椒適量

☆作り方☆
1、豚肉をミキサーで細かくする

2、玉ねぎ、人参をそれぞれ入れて、さらに細かく

3、鍋で炒める

4、豚肉の色が変わり始めたら、調味料を入れる

5、塩胡椒で味を整えたら完成

茹でたパスタに添えたら、
お肉たっぷりボロネーゼの完成♪


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リメイクして、
ドライカレーも作ってみました。